Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 🍌 bahan-bahan
  2. 250 gramudang basah
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/2bawang Bombay, potong
  5. 1/2tomat potong tipis-tipis
  6. secukupnyajahe
  7. 🍌 bumbu halus
  8. 2 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3cabai merah
  11. 5cabai rawit merah(sesuai selera)
  12. 🍌 saus
  13. 3 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmsaus cabai
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. minyak dan air
  18. 1 buahtimun potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang buah kepalanya lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, tunggu sampai 5 menit lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukan udang, jahe, air dan timun

  4. 4

    Tuangkan semua bahan saus, dan tambahkan garam gula dan penyedap rasa.

  5. 5

    Koreksi rasa jika sudah pas tuangkan kedalam mangkuk dan udang saus Padang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadila Dwi
Nadila Dwi @nadilamomyilyas
pada
Jakarta
work. 20 y.o 👸. Hoby cooking, suka cari resep - resep yang simpel tp enak. love vegetables 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa