Ganjang Chicken

mursita afriyanti siysi
mursita afriyanti siysi @Siysi88
Bekasi

Resep kedua dari mba @Mamup_Recipes adalah Ganjang Chicken, menu dari Korea ini simpel banget bahannya.

Kalo ga inget anak-anak dirumah, udah pasti olahan ayam ini sudah saya habiskan, hihihi.

#CooksnapResep_MamaUpay
#CooksnapCommunity_Bekasi

Ganjang Chicken

3 orang berencana membuat resep ini

Resep kedua dari mba @Mamup_Recipes adalah Ganjang Chicken, menu dari Korea ini simpel banget bahannya.

Kalo ga inget anak-anak dirumah, udah pasti olahan ayam ini sudah saya habiskan, hihihi.

#CooksnapResep_MamaUpay
#CooksnapCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dan bumbu marinasi :
  2. 300 grayam fillet (me, dua bagian paha ayam)
  3. 300 grayam fillet (me, dua bagian paha ayam)
  4. 100 mlsusu cair
  5. 50 grtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 1/2 sdtoregano (saya skip)
  9. Penyedap rasa secukupnya (tambahan dari saya)
  10. Secukupnyawijen untuk taburan
  11. Bahan saus :
  12. 2bawang putih cincang
  13. 2 sdmgula aren
  14. 1 sdmmadu (saya skip)
  15. 3 sdmair
  16. 2 sdmkecap asin
  17. 1 sdmcuka
  18. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera, lalu bumbui dengan bumbu marinasi,aduk rata. Tuang susu, aduk rata lagi.

  2. 2

    Tutup dengan plastik wrap atau wadah yang ada tutupnya. Simpan dikulkas minimal satu jam. Jika sudah satu jam disimpan, angkat ayam lalu tambahkan tepung maizena di wadah lain. Aduk hingga bagian ayam terbalut rata dengan tepung maizena.

  3. 3

    Kemudian goreng ayam hingga matang dan kecoklatan, jgn lupa dibalik,agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Bahan saus : siapkan semua bahan saus. Lalu campur semua bahan, masak hingga mendidih. Tes rasa.

  5. 5

    Kemudian masukkan ayam kedalam bahan saus. Aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mursita afriyanti siysi
pada
Bekasi
saya itu suka makan dan berusaha untuk bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa