Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan moci :
  2. 200 grtepung ketan
  3. 20 grterigu
  4. 1 sdmgula halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 275 mlair
  7. 2 sdm munjungFiber creme
  8. beberapa pewarna makanan
  9. 5 sdmmaizena sangrai
  10. Bahan isian :
  11. 200 grkacang tanah (saya pakai yang sudah jadi cacahan matang)
  12. 100 grgula pasir
  13. 150 mlair
  14. 50 grmeses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiannya lebih dulu. Rebus air dan gula hingga gula larut, lalu biarkan agak mengental. Lalu masukkan kacang, aduk merata. Jika sudah mulai sat airnya masukkan meses. Aduk merata dan pastikan benar benar sat, lalu dinginkan sebentar.

  2. 2

    Bulatkan isian kacang hingga habis, dan sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan kering untuk moci, aduk merata. Beri air perlahan dan aduk hingga air habis. Adonan seperti kental pekat.

  4. 4

    Bagi menjadi 3 bagian, beri masing-masing pewarna makanan (jika ingin). Bungkus dengan plastik tahan panas dan kukus selama 15 menit. Jika sudah menghangat, ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian kacang bulat, bentuk bulat kembali. Gulingkan pada maizena sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa