Sup Kacang Merah Sederhana
Mas suami abis masuk shift malem selama seminggu, karena Depok udah mulai sering hujan, di rumah pada bersih-bersin. Berhubung di rumah ada kacang merah (dan sisa tulang sapi dari Idul Adha hehe) jadi nya mau bikin sup kacang merah dengan merica yang banyak biar hidung bisa lega.
Dan karena beberapa hari ini kerjaan kantor lagi banyak jadi nya pakai bumbu instan dan bubuk yang ada di rumah aja hehe.
#BoosterASI
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 27
Sup Kacang Merah Sederhana
Mas suami abis masuk shift malem selama seminggu, karena Depok udah mulai sering hujan, di rumah pada bersih-bersin. Berhubung di rumah ada kacang merah (dan sisa tulang sapi dari Idul Adha hehe) jadi nya mau bikin sup kacang merah dengan merica yang banyak biar hidung bisa lega.
Dan karena beberapa hari ini kerjaan kantor lagi banyak jadi nya pakai bumbu instan dan bubuk yang ada di rumah aja hehe.
#BoosterASI
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 27
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah di air. Saya rendam selama 24 jam supaya mekar. Setelah itu rebus dengan air 3/4 panci. Air bisa disesuaikan dengan keinginan ya. Karena saya suka kuah kaldu, jadi saya banyakin hehe.
Saya rebus 10 menit dengan api sedang dan ditutup. Lalu matikan api, tanpa membuka tutup panci, biarkan 30-40 menit. Lalu direbus lagi sekitar 10 menit.
- 2
Untuk bumbu, saya pakai bumbu dasar putih dari say*rb*x. Dan pala bubuk nya pakai Dap*urK*ta.
- 3
Ambil 1 sendok makan bumbu dasar putih, tumis di minyak. Masukkan tulang sapi. Karena saya pakai tulang sapi nya yang sudah sedikit jadi memang tidak direbus terpisah. Kalau mau pakai daging sapi, lebih baik direbus terpisah 20-40 menit supaya lebih empuk.
- 4
Masukkan kacang merah dan kuah hasil rebusan ke wajan. Karena mas suami suka kuah rebusan kacang merah nya, jadi kuah nya pakai itu. Biasanya Mom saya pakai kuah daging sapi.
Rebus dengan tutup wajan tertutup. Tunggu sampai kacang merah nya retak seperti ini, lalu incip salah satu untuk tau sudah empuk atau belum.
- 5
Setelah kacang merah nya empuk, baru masukkan garam, bubuk pala, merica. Tes rasa. Kalau sudah oke, bisa langsung disajikan. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Kacang Merah Sederhana Sup Kacang Merah Sederhana
Bismillah..#SiapRamadan#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Garut
-
Sup Kacang Merah Simple Sup Kacang Merah Simple
Anakku minta sup kacang merah, untung di rumah ada simpanan. Di kulkas ada wortel, kentang dan daging. Itu ajalah campurannya yg penting vitamin dari sayur bisa masuk untuk anak.
gloriekawati -
Sup kacang merah sederhana Sup kacang merah sederhana
Lagi nyoba masak kacang merah. Katanya baik buat busui..
-
-
Sup Kacang Merah simple Sup Kacang Merah simple
Sarapan pagi anak2 d rmh ngga bakal nolak#PekanRayaKacang#Cookpad Community_ Depok#PejuangGoldenApron3
-
Sup kacang merah simpel Sup kacang merah simpel
Anak ku yg kecil lagi ga enak badan ..... kayaknya seger kalau di masakin sup kacang merah 🥰
-
Sup Kacang Merah (Kamer) Sederhana Sup Kacang Merah (Kamer) Sederhana
Ada kamer, biasanya di sup pakai daging tapi kolesterol lagi tinggi, ah di masak biasa aja deh
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Sup kacang merah ini segar banget apalagi di makan siang hari dengan bahan yang mudah di temukan di pasar terdekat dan sup kacang merah ini adalah salah satu sup favorit aku selain mudah di masak bahan2 sangat mudah di temukan dan rasa yang tidak biasa.Yuk cobain buat sup kacang merah yang kaya akan vitamin ini vitamin B, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_OlahanKacang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Cucok Meong..Pulang rumah ada kacang merah langsung olah jadi Sup Kacang Merah ❤️❤️
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Karena masih punya stok daging sapi qurban yg lumayan banyak, tp bosen dimasak rendang & gule, pengennya dimasak yg seger j. Akhirnya kepikiran untuk dibuat sup kacang merah. Rasanya yg segar & hangat sangat cocok di santap di saat cuaca sekarang...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Nemu kacang merah segar di tukang sayur.. langsung kepikiran untuk masak sup kacang merah. Biasanya saya pakai iga untuk sup ini, tapi karena stock di kulkas hanya ada daging sapi ya pakai daging saja. Jangan skip pala nya ya, itu yang membuat sup ini khas.#pejuanggoldenapron3#jelajahreseprumahan
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Banyak sekali manfaat mengkonsumsi kacang merah.Salah satunya adalah menurunkan berat badan 😱#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar