Tahu Isi Petis

Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
Lamongan

Punya banyak tahu. Pengen bikin tahu tek tapi ga punya lontong. Bikin ini aja sebagai camilan mengenyangkan.
Ini tuh seperti makan tahu isi dengan sensasi yang berbeda 😀😀
Jika tidak suka pedas bisa menggunakan petis yg dimasak dengan bawang putih.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu28

Tahu Isi Petis

3 orang berencana membuat resep ini

Punya banyak tahu. Pengen bikin tahu tek tapi ga punya lontong. Bikin ini aja sebagai camilan mengenyangkan.
Ini tuh seperti makan tahu isi dengan sensasi yang berbeda 😀😀
Jika tidak suka pedas bisa menggunakan petis yg dimasak dengan bawang putih.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu28

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 potongtahu goreng
  2. 50 gramsambal petis / 3 sdm
  3. 3 sdmkacang tanah sangrai atau goreng minyak juga boleh
  4. Pencelup:
  5. 150 gramtepung terigu
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 1/3 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtlada
  10. 150 mlair
  11. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Jika menggunakan tahu mentah goreng dulu sampai matang. Sayat salah satu sisinya tapi sangan sampai putus (seperti membuat tahu isi)

  2. 2

    Ulek kasar atau bisa job ga dicincang kacang tanah sangrai atau goreng.

  3. 3

    Campur kacang tanah yang sudah diulek dengan sambal kacang. Aduk rata.

  4. 4

    Isikan sambal petis yang sudah dicampur kacan kedalam tahu. Katupkan.

  5. 5

    Aduk bahan pencelup. Jika dirasa kurang encer bisa tambahkan air dan jika terlalu encer bisa ditambah sedikit tepung terigu. (Bisa juga langsung menggunakan tepung bumbu).

  6. 6

    Panaskan minyak agak banyak. Celupkan tahu ke adonan pencelup. Goreng hingga kekuningan.

  7. 7

    Siap dinikmati.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
pada
Lamongan
Suka memasak untuk memuaskan diri sendiri dan orang orang sekitar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa