Ganjang Chicken Ala Korea

Name: Ganjang Chicken Ala Korea
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Ayam Fillet; 100 ml Susu cair; 50-100 gr Tepung Maizena; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bubuk Oregano; Secukupnya wijen sangrai; 2 siung Bawang putih cincang; 2 sdm Gula aren/pasir; 1 sdm Madu; 2 sdm cuka (me :1 sdt cuka); 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 3 sdm Air

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim.....

Tanda terima kasihku yang ke 2 adalah mba @Anna_1983 sebagai Admin timlo 2022 yang sudah memberikan bimbingan & info penting di dalam komunitas BEKASI. Semoga sukses dan sehat selalu mb Lie Anna 🙏🏻🤗🥰

Disini saya ingin meng-cooksnap resep mb @Anna_1983 yaitu masakan dari Korea yaitu Ganjang Chicken. Masakan ini adalah ayam goreng yang disiram dengan saus kecap asin dengan campuran bahan lainnya, seperti minyak goreng, bawang putih, cuka dan gula. Menu ayam goreng ala Korea ini memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih.

Source : @Anna_1983

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#PurnaTugasTimloBekasi
#Terimakasih_timlo2022

Bismillahirrahmanirrohim.....

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#PurnaTugasTimloBekasi
#Terimakasih_timlo2022

Lebih banyak

Ganjang Chicken Ala Korea

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim.....

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#PurnaTugasTimloBekasi
#Terimakasih_timlo2022

Bismillahirrahmanirrohim.....

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#PurnaTugasTimloBekasi
#Terimakasih_timlo2022

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

350 grAyam Fillet
100 mlSusu cair
50-100 grTepung Maizena
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtbubuk Oregano
Secukupnyawijen sangrai
Bahan Saus :
2 siungBawang putih cincang
2 sdmGula aren/pasir
1 sdmMadu
2 sdmcuka (me :1 sdt cuka)
2 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
3 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih Ayam Fillet. Potong kotak".
2

Marinasi : campur Ayam fillet + garam + lada halus + bubuk oregano. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.
3

Tiriskan ayam fillet tadi kemudian baluri dengan tepung maizena. Kemudian Goreng sampai kuning kecoklatan.
4

Siapkan bumbu saos di wajan : masukkan bawang putih cacah + gula aren + madu + cuka + kecap asin + saos tiram dan air. Aduk rata. Masak sampai saos bumbu mendidih. Kemudian masukan ayam fillet tadi. Aduk rata.
5

Sajikan Ganjang Chicken Ala Korea dengan taburan wijen 😋😍.