Sambel goreng ati kentang

Ibun Nail
Ibun Nail @ummunufail
Bogor

Sambel goreng ati kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 5 buahati ayam, rebus, goreng sebentar, potong dadu, sisihkan
  2. 1 buahkentang, potong dadu, goreng, sisihkan
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 buahsereh
  5. 5 cmlengkuas
  6. 1 buahSantan kara segitiga
  7. Secukupnyagula, garam, lada, penyedap
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 buahcabe merah
  12. 3 buahcabe merah keriting
  13. 1 buahkemiri bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, sereh dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan santan dan sedikit air.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, penyedap, dan lada.

  4. 4

    Masukkan ati dan kentang, aduk2 terus sampai santan menyerap dan sambal goreng matang 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun Nail
Ibun Nail @ummunufail
pada
Bogor
dari rasa turun ke hati. maka memasak lah dgn hati. aww 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa