Seared Gurame with spinach mushrooms sauce
Resep aslinya pake fillet, tapi berhubung di kang sayur adanya ikan utuh ya sudahlah kita eksekusi apa adanya hihi.
Amisnya ikan disamarkan oleh aroma segernya lemon dan rasa dari yogurt.
Yuk cobain bikin... dijamin jadi menu favorit
Source: Ci Frielingga Sit
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe29
Seared Gurame with spinach mushrooms sauce
Resep aslinya pake fillet, tapi berhubung di kang sayur adanya ikan utuh ya sudahlah kita eksekusi apa adanya hihi.
Amisnya ikan disamarkan oleh aroma segernya lemon dan rasa dari yogurt.
Yuk cobain bikin... dijamin jadi menu favorit
Source: Ci Frielingga Sit
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe29
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis, bumbui dengan garam dan lada hitam. Sambil siapkan bahan2 lainnya, potong halus bawang putih, bombai dan jamur.
- 2
Panaskan wajan, tuang minyak zaitun. Masukkan ikan, masak selama 3 menit masing2 sisi. Angkat ikan dan sisihkan.
- 3
Dengan wajan yang sama, tumis bawang putih dan bombai selama 1 menit. Lalu masukkan jamur, tumis selama 2 menit dan aduk rata. Bumbui dg garam dan merica hitam. Masukkan air kaldu, air lemon. Aduk rata dan masak selama 1 menit
- 4
Masukkan bayam, aduk rata sampai saus meresap, matikan api
- 5
Tunggu hingga dingin sekitar 5 menit, kemudian masukkan yogurt, bumbui dg garam dan gula, koreksi rasa
- 6
Masukkan ikan, nyalakan api kompor, masak sekedar menghangatkan saja, dg api kecil selama 5 menit. Sajikan dg taburan seledri dan irisan lemon
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seared gurame with spinach n mushrooms sauce Seared gurame with spinach n mushrooms sauce
Fusion food , gurame yang disajikan ala western food.Amisnya ikan “disamarkan” dg segernya lemon dan yogurtAnak-anakpun lahap menyantapnya 😋😋Yuk cobain bikin...#searedgurame #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Gurame fillet with sweet and sour sauce Gurame fillet with sweet and sour sauce
Tingkat kepedasan saos nya bisa disesuakan yaa gaes..Pada resep ini, tidak pedas. Penyajiannya ikan fillet crispy bs langsung di campur dengan saos atau dipisahHappy try it dear 🖤
-
Gurame Fillet With Sweet & Sour Sauce Gurame Fillet With Sweet & Sour Sauce
Tertarik dengan resepnya Mbak Siti, maka jadilah ini. Mantul.Sumber asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14539852-gurame-fillet-with-sweet-sour-sauce-wajb-coba-%F0%9F%91%8D?
-
Gurame Fillet with Steak Sauce Gurame Fillet with Steak Sauce
sebenernya bukan steak sauce, sauce ala-ala lebih tepatnya xixixi
-
Gurame with teriyaki sauce Gurame with teriyaki sauce
Bismillah...Ini recook dari akari papa,dengan sedikit modifikasiAwal mula bosen dengan saos tiram, ternyata ada bahan saos yang alami,dari madu murni pula,dan rasanya endes maa syaa AllahKenapa suka masakan china dan jepang?karna bahannya,cara masaknya mudah untuk pemula,dan sering berhasil dibandingkan masakan indonesia yang full rempah,tapi seringkali gagal,karna ga pakek cabe itu rasanya jleb,mending enak ini #eatclean #murahmeriah #sayanganak #momenmanis #resolusi2019
-
Gurame Fillet Crispy Gurame Fillet Crispy
Di toko online langganan saya, jual ikan gurame fillet juga. Coba masak goreng tepung, tapi gorengnya kelamaan euy...
-
Soup Gurame Soup Gurame
Buka puasa kali ini anak anak minta menu yang segar dan nikmat, saya akhirnya memilih masak Soup Gurame. Ini jadi menu buka puasa bersama keluarga dirumah.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Kombes_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Gurame Fillet Crispy Gurame Fillet Crispy
Siapa bu ibu disini yg suka crispy2,ngacuuung.. Yuk cobain gurame fillet crispy...😁
-
Gurame Fillet Crispy Gurame Fillet Crispy
Sebenarnya saya dan anak2 agak kurang hobby makan ikan. Masalahnya adalah repot dengan duri2nya yang mungil tapi tajam. Untuk itulah ketika mengolah ikan, saya usahakan agar duri2nya tidak mengganggu kenikmatan bersantap.Begitu pun diresep kali ini, agar tetap dapat menikmati kelezatan ikan lokal Indonesia tanpa gangguan durinya, saya menggunakan daging ikannya saja alias di fillet. Ikan yang saya gunakan adalah ikan gurame.Cara pengolahannya pun praktis, cuma digoreng dengan baluran tepung. Tapi jika sudah matang dan disajikan dengan nasi putih hangat, tumis kangkung dan sambal terasi... 🤤 Dijamin bikin ketagihan dan pingin nambah lagi.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa
-
Gurame Fillet Crispy Gurame Fillet Crispy
Belum pernah nyoba masak fillet apalagi di crispy kaya gini, sambalnya pun yang gk ribet pakai maizena segala 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar