Tumis Bawang Merah

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Bawang merah, si bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan. Aroma dan rasa khasnya menambah nikmat makanan, semua orang tau.
Tapi, sedikit yang tau kalo bawang merah punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bisa menaikan imunitas dan kekebalan tubuh, mengandung antioksidan, memperbaiki sistem pencernaan, meningkatkan kepadatan tulang, anti alergi, mengatur gula darah, menjaga kesehatan jantung, dll. (Artikel klikdokter).
Sempat ragu mau nyoba, gegara liat stok bawang merah setampah jd bingung, masa dibikin bumbu dasar mulu 😁
Pas mateng.. anak-anak icip dan bilang rasanya mirip sambal embe kesukaannya, tapi versi bawang merahnya utuh. Nyendok juga ah, eeh.. beneran enak kok, cocok banget dimakan bareng nasi panas, dan lauk lain. Cobain deh.. 😀😘

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Bawang Merah

Bawang merah, si bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan. Aroma dan rasa khasnya menambah nikmat makanan, semua orang tau.
Tapi, sedikit yang tau kalo bawang merah punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bisa menaikan imunitas dan kekebalan tubuh, mengandung antioksidan, memperbaiki sistem pencernaan, meningkatkan kepadatan tulang, anti alergi, mengatur gula darah, menjaga kesehatan jantung, dll. (Artikel klikdokter).
Sempat ragu mau nyoba, gegara liat stok bawang merah setampah jd bingung, masa dibikin bumbu dasar mulu 😁
Pas mateng.. anak-anak icip dan bilang rasanya mirip sambal embe kesukaannya, tapi versi bawang merahnya utuh. Nyendok juga ah, eeh.. beneran enak kok, cocok banget dimakan bareng nasi panas, dan lauk lain. Cobain deh.. 😀😘

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 200 grambawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. Segenggamcabe rawit (sesuai selera)
  4. 2 batangseledri, ambil batangnya saja
  5. 1 buahjeruk limo
  6. Secukupnyagaram, totole, gula / @½ sdt (sesuai selera)
  7. 3 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Kupas bawang merah, potong 2 yg besar, yg kecil biarkan utuh. Iris juga baput, cabe rawit dan batang seledri.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah sampai harum dan agak layu.

  3. 3

    Masukkan cabe, baput dan seledri, aduk rata. Bumbui dgn garam, gula dan totole. Aduk rata, tes rasa. Angkat

  4. 4

    Beri perasan jeruk limo, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar (2)

OpiBun
OpiBun @opibun
permisii.. nasi angetnya mana mba Dee? *ngacay 🤤

Resep Serupa