Gepuk pedas usus ayam

Juwie_seto
Juwie_seto @cook_5546778
Balikpapan

Gepuk pedas ini sebenernya pake daging sapi, tapi saya udah sering banget pake ayam, hati ampela + usus ayam sama2 mantap👌 menu ini juga salah satu faforit pak suami kalau kepengen gepuk pedas pasti minta di masakin yang banyak supaya bisa buat besok lagi, karena semakin lama bumbunya makin meresap dan so pasti makin sedap😊 intip resepnya yuk👇

Gepuk pedas usus ayam

Gepuk pedas ini sebenernya pake daging sapi, tapi saya udah sering banget pake ayam, hati ampela + usus ayam sama2 mantap👌 menu ini juga salah satu faforit pak suami kalau kepengen gepuk pedas pasti minta di masakin yang banyak supaya bisa buat besok lagi, karena semakin lama bumbunya makin meresap dan so pasti makin sedap😊 intip resepnya yuk👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam/ayam/daging sapi
  2. 3 sdmgula merah
  3. 2 sdmair asem jawa
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 400 mlair
  7. sedikitgula pasir
  8. secukupnyaminyak utk menumis
  9. 🐥bumbu halus🐥
  10. 10 butirbawang merah
  11. 6 butirbawang putih
  12. 20 bhcabe keriting/merah juga boleh
  13. 20 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Remas2 usus/ayam/daging sapi dengan gula merah, garam, dan air asem

  2. 2

    Setelah bumbu tercampur rata diamkan selama 1 jam di dalam kulkas, siapkan bahan lainnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukan usus beserta bumbu tambahan dan air

  5. 5

    Masak sampai air habis dan dan tersisa bumbunya koreksi rasa bila kurang manis tambahkan gula pasir aja angkat sajikan dengan nasi hangat 💋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwie_seto
Juwie_seto @cook_5546778
pada
Balikpapan
Teman-teman di Chanel youtube ku 👉 Juwie seto banyak resep resep masakan yang sudah ku shareSilakan subscribe like comments ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa