Kue Talam Merah Putih

Bismillah...
Edisi kemerdekaan HUT RI ke 77
Dirgahayu Indonesiaku "Pulih Lebih Cepat Bangkit Lebih Kuat"
*Untuk santannya saya pakai kara segitiga (65 ml) di tambah air sampai menjadi 460 ml, terus di bagi lagi 260 ml untuk lapisan merah dan sisanya yg 200 ml untuk lapisan putih.
Source : @fitrisasmaya
#KueTalamBundaMelvy
#PekanPosbar
#JajanPasarNusantara
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke29
Kue Talam Merah Putih
Bismillah...
Edisi kemerdekaan HUT RI ke 77
Dirgahayu Indonesiaku "Pulih Lebih Cepat Bangkit Lebih Kuat"
*Untuk santannya saya pakai kara segitiga (65 ml) di tambah air sampai menjadi 460 ml, terus di bagi lagi 260 ml untuk lapisan merah dan sisanya yg 200 ml untuk lapisan putih.
Source : @fitrisasmaya
#KueTalamBundaMelvy
#PekanPosbar
#JajanPasarNusantara
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke29
Cara Membuat
- 1
Buat LAPISAN MERAH : Siapkan wadah,masukkan semua bahan kering,aduk rata lalu tuangi santan sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk menggunakan balloon whisk sampai adonan halus tidak bergerindil.Tambahkan pewarna makanan merah tua,aduk rata.
- 2
Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan (sebelumnya olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis). Kukus selama 10 menit di api sedang (panaskan kukusan terlebih dahulu sampai full uap,alasi penutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetesi adonan).
- 3
Sambil menunggu lapisan merah set, BUAT LAPISAN PUTIH nya, campur dan aduk rata semua bahan lapisan putih.
Setelah lapisan merah set, tuang adonan putih di atasnya. - 4
Lanjut kukus selama 10 menit atau sampai matang, angkat.
Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Talam Merah Putih Kue Talam Merah Putih
Assalammu'alaikum..Ikutan posbar kemerdekaannya..Resep diadaptasi dari resep talam pandan akun YouTube Atha NaufalLangsung ke resepnya aja yaa 👇👇👇#GAS2025#MerahPutih#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Kue Talam Merah Putih Kue Talam Merah Putih
Memeriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia, seringkali kita bisa merayakannya dengan membuat makanan serba merah putih yang enak dijadikan camilan atau suguhan ketika berkumpul dengan para tetangga. Salah satu camilan yang mudah dibuat adalah talam merah putih. Ini dia resepnya 😊#MerahPutih#GAS2025#KueTalamMerahPutih#CookpadCommunity_Malang Erna Dwi -
Kue Talam (Merah Putih) Kue Talam (Merah Putih)
Dirgahayu Indonesiaku yg ke-75 ...Semarak Kemerdekaan tetep berkobar dong walopun masih dlm masa pandemi seperti ini .Eitss ... Walopun ga bisa seseruan ikutan perlombaan seperti thn2 sebelumnya ,, qt juga masih tetep bisa kok ngerayain Kemerdekaan .Kali ini aku bikin jajan tradisional ,, karna edisinya kemerdekaan jd aku warnain merah putih . Biar makin berasa merdekanya , hihhihiii ...Resepnya sndri diadaptasi dr mba fitsas ,Ini perdana aku coba buat kue talam, aslinya ga seribet yg di bayangkan ya .Tinggal aduk campur2 ... Jdi deh ...Yukk ... Seseruan brg keluarga di rumah dng menyajikan cemilan sehat utk org2 tercinta 😍😘Resep asli bisa cek disini 👇Ayo cek resep ini: Kue Talam Pandan (pr_jajanandaerah) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3860424-kue-talam-pandan-pr_jajanandaerah?invite_token=Lkunt41JhoDYgZiFaRvQC6r9Source Cp : Fitri SasmayaRecook : LilisSyam#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang LilisSyam 🎀 -
Kue talam merah putih Kue talam merah putih
Assalamualaikum,. Selalu semangat kalau ada challenge apron dari cookpad. Apalagi kali ini diikuti oleh banyak negara, saat nya kita meningkatkan skill memasak. Tema nya merah putih sekaligus ikut merayakan semarak kemerdekaan Indonesia.https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Ayo ikutan juga bun, izin tag ya..@jeng_qhie@mamahalwi@restijon#TiketGlobalApron Annisa sr -
Kue Talam merah putih Kue Talam merah putih
Masih dalam suasana tujuhbelasan. Sedang malas pasang foto pakai outfit upacara tujuhbelasan karena dari tahun ke tahun hampir sama. Kita posting hasil bebikinan kue merah putih saja. Salah satunya talam merah putih ini 🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Ria Mamanya Tata -
Kue talam merah putih Kue talam merah putih
Masih dalam suasana HUT RI yang ke 74 ya😊‘Kue Talam’ adalah salah satu jenis makanan atau biasa dikategorikan sebagai jajanan / camilan tradisional Indonesia. Hampir di seluruh wilayah Indonesia mengenal kue ini. Umumnya kue ini banyak tersedia pada bulan Ramadhan. Namun, karena begitu populernya kue ini dapat dengan mudah dijumpai di manapun dan kapanpun.Kue ini dikenal tak lepas dari sejarah Betawi. Kue yang diduga berumur lebih dari 500 tahun ini ternyata banyak dipengaruhi oleh budaya Tionghoa, dan Eropa. Kata "kue" berasal dari kata serapan dari Bahasa Kokkian: 粿 koé. Pada awalnya istilah kue memang digunakan untuk menyebut kue tradisional peranakan Tionghoa.Ciri khas kue ini adalah bertekstur lentur dan lengket yang menggambarkan kekentalan dalam hubungan kekerabatan antar manusia. Rasanya yang gurih dan manis legit menggambarkan perpaduan sejarah kehidupan manusia di muka bumi. Sebab itulah kue talam dibuat dua lapis, yakni rasa manis pada bagian bawah dan rasa gurih di bagian atasPada jaman dahulu, kue ini tidak memiliki banyak varian seperti saat ini. Disebut ‘Kue Talam’ karena adonan kue ini dicetak pada loyang bulat atau ‘Talam’. Ada juga yang menyebut ‘Talam” itu berarti baki atau nampan.(sumber:mobilegaul.id)Source:Mutiarisa#semarakclover#semarak_merahputihclover#merahputihclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#berburucelemekemas#Resolusi2019 olive bunda qonita -
Kue talam ubi merah putih Kue talam ubi merah putih
Dirgahayu RI yang ke 71Indonesia memang kaya sekali dengan beragam kulinernya dan selalu membuat kangen setiap warganegaranya ketika berada di perantauan.Hanya kue talam merah putih ini yang bisa dipersembahkan untuk ikut memperingati HUT RI. Teriring doa semoga Indonesia bisa menjadi negara yang besar, selalu aman tentram, rukun dan damai.Untuk step by step bias dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/613548-talam-ubi-kuning?ref=recipe Diah Yulianti -
Kue Talam Mutiara Merah Putih Kue Talam Mutiara Merah Putih
Kebetulan stok sagu mutiara masih ada, saya bikin kue talam merah putih saja. Terinspirasi dari resep bunda @LyaKeina dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan sirup cocopandan pada bahan merah dan daun pandan pada bahan putihnya biar ada aroma wangi pandan 😋👍#MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Kue Talam Manis (Merah Putih) Kue Talam Manis (Merah Putih)
Menyemarakkan Dirgahayu RI ke 77, gak papa ya walaupun telat. Bikin 1,5x resep asli, untuk acara Half Way Party PGBA group Sawangan City.Source @LilisSyam26#KreasiCode_77#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#Week29#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Kue Talam Ombre Merah Putih Kue Talam Ombre Merah Putih
Masih bertema Merah Putih dan dengan resep yang sama dengan kue cucur sebelumnya, kali ini saya coba bikin Kue Talam khas Solo Jawa Tengah, tetapi dgn modifikasi ala saya sendiri dan jadilah Kue Talam Ombre Merah Putih dari tepung beras tanpa santan untuk memeriahkan HUT RI ke 79 dan sekaligus untuk setoran posbar #MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24 Dwi Rahayu -
Kue Talam Gula Merah Kue Talam Gula Merah
Ini kue kesukaan ibu , yang masih saya ingat waktu saya masih kecil ibu hampir setiap sore selalu buat camilan untuk anak-anak nya, terutama camilan seperti jajanan pasar, salah satunya kue talam gula merah ini. Mungkin karena anaknya termasuk banyak kalau jajan tiap hari pasti boros oleh karena itu ibu sering banget buat kue untuk kami anak-anaknya. Pokoknya kue kesukaan ibu otomatis menjadi kesukaan kami sekeluarga. Terimakasih Ibu...#berburucelemekemas#resolusi2019#semuatentangibu#kuekesukaanibu#saturesepsatupohon#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#mingguke49 Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar