Onigiri Nasi Tumis

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Palembang, Sumatera Selatan

Halo Sobat Cookpad 😘
Posbar minggu ini di 3C sangat spesial, karena selain bertepatan dengan Kemerdekaan RI yang ke 77, juga para Admin mba Desriayu, mba Carolina, mba Imaimey, mba Desfita dan mba Kori akan memasuki masa purna bakti, Merdeka!! 💪😆.
Terimakasih atas kerja keras dan dedikasi para admin selama ini yang telah memberikan kekompakan, mengayomi dan juga berbagi ilmu di 3C🤗.

Tanpa mengurangi rasa hormatku, monmaap setoran ku agak nganu ya mincan, agak keluar jalur dr tema, sebab beberapa hari agak nganu 😂🙏. Walaupun hanya Onigiri, namun percayalah, mengepal nasi supaya bersatu dan lengket ini cukup membutuhkan tenaga. Dan lengketnya nasi onigiri ini melambangkan kekompakan kita *eh 😆.

Salam kompak selalu tuk member 3C🤗

Source: Carolina @Carol090917 (sedikit modifikasi)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15589987-onigiri-tumisan-nasi-riso-fritto-onigiri

#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Palembang
#SalamKompakSelalu

Onigiri Nasi Tumis

Halo Sobat Cookpad 😘
Posbar minggu ini di 3C sangat spesial, karena selain bertepatan dengan Kemerdekaan RI yang ke 77, juga para Admin mba Desriayu, mba Carolina, mba Imaimey, mba Desfita dan mba Kori akan memasuki masa purna bakti, Merdeka!! 💪😆.
Terimakasih atas kerja keras dan dedikasi para admin selama ini yang telah memberikan kekompakan, mengayomi dan juga berbagi ilmu di 3C🤗.

Tanpa mengurangi rasa hormatku, monmaap setoran ku agak nganu ya mincan, agak keluar jalur dr tema, sebab beberapa hari agak nganu 😂🙏. Walaupun hanya Onigiri, namun percayalah, mengepal nasi supaya bersatu dan lengket ini cukup membutuhkan tenaga. Dan lengketnya nasi onigiri ini melambangkan kekompakan kita *eh 😆.

Salam kompak selalu tuk member 3C🤗

Source: Carolina @Carol090917 (sedikit modifikasi)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15589987-onigiri-tumisan-nasi-riso-fritto-onigiri

#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Palembang
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 onigiri
  1. 200 grberas sushi, cuci bersih, rendam 30mnt
  2. 3 butirtelur, kocok lepas
  3. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  4. 3 buahbawang putih, cincang halus
  5. 1 buahwortel, iris serong halus
  6. 2 buahsosis, potong kotak kecil
  7. 2 sdmkacang polong
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 3/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. 250 mlair
  15. 2 sdmparsley yg telah dicincang halus, tuk taburan
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 2 lembarnori uk besar, gunting sesuai lebar Onigiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang, masukkan telur yang telah dikocok lepas, buat orak arik. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak di dalam panci anti lengket. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukkan wortel, sosis dan telur, aduk rata. Masak sampai wortel layu. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kacang polong. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan beras yg telah dicuci, aduk rata. Tuangkan air, aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, begitu air mendidih, cicip dan koreksi rasa. Tutup panci. Masak beras diatas api sedang sampai air meresap selevel dengan beras (kurang lebih 10mnt).

  4. 4

    Gemburkan nasi kemudian KECILKAN api, TUTUP panci dan masak sampai matang kurang lebih 8mnt.
    Cek kematangan nasi (biasanya sudah matang). MATIKAN API. Gemburkan lagi dan beri parsley dan minyak wijen. Aduk rata. Tutup kembali dan biarkan 10mnt.
    Selagi hangat, timbang nasi kurang lebih 140gr, tuangkan diatas plastic wrap, bungkus dan bentuk segitiga.

  5. 5

    Lakukan sampai habis. Diamkan beberapa menit dalam kondisi terbungkus. Buka bungkusan dan beri nori. Sajikan. YUM!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Asli orang Batak, lahir dan besar di Palembang, namun sekarang tinggal di Lithuania krn ikut Suami😊. Love to cook and bake. Semoga resep² yg aku bagi bisa menjadi inspirasi tuk kita semua🤗IG: vitajaurina
Lebih banyak

Komentar (9)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@vitajaurina Nganuuu mbak.. Mon maaf yee.. Jangan suka nganu-nganu.. Takutnya nanti jadi nganu.. Kalau sudah nganu..nggak bisa lagi dinganu-nganu.. Kan repot sendiri mbak kalau sudah nganu gituu 🙄🙄
Hedeh..komen apa sih nggak jelas banget 🤦🏻‍♀️🤭😂😂

Resep Serupa