Apple Pie
Habis liburan dari Bali, pulangnya pengen bikin apple pie, habis di setiap bread shop, cafe selalu ada apple pie yg cakep2 😍
Apple Pie
Habis liburan dari Bali, pulangnya pengen bikin apple pie, habis di setiap bread shop, cafe selalu ada apple pie yg cakep2 😍
Cara Membuat
- 1
Potong2 apple kotak-kotak, lelehkan butter, masak semua bahan filling kecuali terigu
- 2
Setelah apple menyerap dan setengah lunak, taburi terigu jangan menggumpal, masak hingga mengental, sisihkan hingga dingin, boleh masukin kulkas saja
- 3
Membuat crust, campurkan semua bahan, gunakan pisau pastry atau bisa juga dgn food processor agar membentuk bulir-bulir lalu satukan semuanya hingga bisa dibentuk, boleh tambah air sedikit jika terlalu gersang atau tambah sedikit tepung jika terlalu lembek. Usahakan tambahnya sedkit saja. Air misalnya sekali tambah 1 sdt saja, sampai mencapai konsisten yang cocok. Bungkus dan masuk kulkas agar mudah dibentuk. Setelah 30 menit, gilas lalu cetak ke loyang pie
- 4
Sisihkan 150-200gr utk anyaman/tutup. Tusuk2 permukaannya lalu panggang suhu 190 selama 15 menit.
- 5
Setelah setengah matang, dipegang setengah keras, keluarkan biarkan dingin lalu beri isian.
Lalu tutup dgn anyaman. Masukkan kulkas 15 menit sambil memanaskan oven.
- 6
Panggang lagi suhu 160-170 sampai hampir matang (sekitar 20 menit) keluarkan, oles dgn kuning telur, lanjut panggang hingga matang sekitar 10-15 menit lagi.
Hati2 isian agak meletup2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apple Pie Apple Pie
Kali kedua bikin apple pie. Pakai resepnya ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Duh..meleleh enak bgt.Kalau ditanya lebih suka apple pie goreng apa yg baked? Dua-duanya enak. Kulitnya pas dan renyah...Saya menggunakan loyang pie diameter 20 cm. Dan fillingnya ini sudah saya sesuaikan dengan ukuran pie. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Apple Pie Apple Pie
Liburan akhir tahun kebetulan keponakan-keponakan sedang berkumpul di rumah. Salah satu acaranya baking bareng Pie, hands on cara buat pie dari keponakan yang sekolah pastry. Senang bisa kumpul-kumpul sekalian belajar untuk nanti dipraktekan di rumah masing-masing.Salah satu step yang penting yang kami pelajari adalah membuat adonan sampai seperti pasir sehingga pie nantinya terasa 'melt in mouth'. Happy holiday#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Apple Pie Apple Pie
Minggu kemarin habis bikin pie susu, pengin ganti pie apel yg seger manis. Untuk resep saya terinspirasi dr Ci Tintin Rayner,dengan banyak modifikasi yg disesuaikan dengan bahan di rumah. Soal rasa ini enak crunchy dr pie, dipadukan dengan Filling yg segar manis legit. Utk kesulitan mungkin di bagian anyaman,perlu telaten dan punya saya masih belum rapi hhe. Next coba lagi 😁
Nani -
Apple Pie Apple Pie
Dari dulu pgn bikin apple pie tapi belum kesampean, eh kebetulan ada yg ngasih apel malang,kalo dimakan langsung pasti asem n keras, pgn bikin apple pie yg kaya McD tapi males gorengnya 😄 akhirnya bikin pie apel yg pake cetakan aja, ternyata ribet juga pas bikin anyamannya hihihi kurang tlaten sih, keluar oven gak sabar pgn nyicip masih panas lgs lahap aja, enaaaaaaak ternyata kenapa gak bikin dari dulu ya
-
Apple Pie Apple Pie
Mau di foto biar cantik... Tapi pas balik tau2 udah segini 😑.. Pie crust aku adaptasi dari chanel youtube Home Cooking Adventure dan untuk apple fillingnya pake resep dari mbak Iien Soegi di cookpad tapi menyesuaikan sama yg ada di rumah.. Maaf foto seadanya maklum amatiran 😅
-
Apple Pie Apple Pie
Gara2 kepengen apple pie nya m*d nih jdi niat banget bikin segini banyak 😂 Ngecek stok bahan kebetulan ada smua, cus deh lgsg eksekusi hihisaya pake 1,5 resep ya, jadinya banyak apalagi ukuran pie nya saya kecilin biar yg makan ngga enek 😋Untuk resep apple pie, selalu pake resep andalan dari cii tintinrayner 🙌🏻
-
Apple Pie Apple Pie
Source: Iien SoegiCek draft ternyata ada resep Apple Pie yang belum tayang, padahal udah lama banget buatnya 🤭Ini fotonya pas perdana bikin pie yang berbentuk anyaman jadi masih belum rapi dan mulus. Apalagi waktu itu ngoles telurnya gak pake kuas jadi olesan telurnya gak rata 😁Resep asli menggunakan loyang pie besar. Karena saya gak ada jadi saya cetak di cetak pie kecil.#cookpadcommunity_palembang#applepie#resepwongkito
-
Apple Pie Apple Pie
Saya sangat suka dengan aroma cinamon dan pilihannya jatuh ke resep Classic Apple Pie. Resep Pie ini mudah, tidak perlu mixer atau oven dengan suhu khusus. Mencampur tepungnya pun saya hanya menggunakan 2 buah garpu saja, tidak menggunakan pisau pastry. Karena tidak punya rolling pin, akhirnya crust saya tipiskan dengan menggunakan botol bekas sirup .... jadi juga dan harum cinnamon sangat menggoda.#saturesepsatupohon #teamtrees.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar