Apple Pie

Nuriana Ayuningtyas
Nuriana Ayuningtyas @BuBu_Naning

Ketagihan buat pie krn crust-nya yang lembut..Cuss saatnya buat apple pie for sweeten the day ❤️
#TiketGAS2025 @ratnaakusuma @cook_111678622 @Dinasantika2122

Apple Pie

11 orang berencana membuat resep ini

Ketagihan buat pie krn crust-nya yang lembut..Cuss saatnya buat apple pie for sweeten the day ❤️
#TiketGAS2025 @ratnaakusuma @cook_111678622 @Dinasantika2122

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. Bahan Crust:
  2. 200 grtepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
  3. 125 grbutter dingin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdmgula kastor
  6. 3 sdmair dingin
  7. Bahan Filling:
  8. 5 buahapel Granny Smith (kupas kulit dan potong dadu)
  9. 3 sdmalmond
  10. 4 sdmair lemon
  11. 5 sdmgula pasir
  12. 2 sdmgula palem
  13. 1 sdtbubuk cinnamon
  14. 1 sdmbutter

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Crust: dengan menggunakan garpu, campur butter, terigu, garam dan gula, aduk rata hingga berbentuk pasir. Tuang air dingin sambil diulen hingga menyerupai dough. Bungkus dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Filling: masukkan semua bahan kecuali butter dan almond. Aduk dengan api kecil sampai tercampur rata dan air apel berkurang lalu masukkan butter dan almond, aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Crust: keluarkan dough dari kulkas lalu gilas. Cetak dalam loyang pie. Tusuk tusuk dengan garpu dan panggang setengah matang selama 10 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan filling ke crust, tutup filling dengan adonan crust berbentuk anyaman, oles dengan kuning telur, panggang 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius, api atas bawah.

  5. 5

    Enjoy❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuriana Ayuningtyas
Nuriana Ayuningtyas @BuBu_Naning
pada

Komentar

Resep Serupa