Ayam Asam Pedas

Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink

Ini enak banget rasanya, bisa bikin nambah nasi 2 porsi. Hehe..
Utk resep ini saya pakai daun kesum/daun laksa. Kalian bisa ganti daun kemangi y.

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Ayam Asam Pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget rasanya, bisa bikin nambah nasi 2 porsi. Hehe..
Utk resep ini saya pakai daun kesum/daun laksa. Kalian bisa ganti daun kemangi y.

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 potongayam
  2. 3 bhtomat, potong2
  3. 2 btgserai, memarkan
  4. 1 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap
  7. Air asam jawa
  8. Daun kesum
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 10 bhcabe merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus, sisihkan

  2. 2

    Ayam dipotong kecil. Bisa ganti cumi atau udang.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan serai.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, penyedap

  6. 6

    Masukkan ayam, tumis hingga ayam empuk

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya, aduk rata

  8. 8

    Tambahkan air asam Jawa & daun kesum.
    Masak hingga kuah menyusut

  9. 9

    Terakhir masukkan tomat. Aduk sebentar, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink
pada
ibu rumahtangga biasa yg suka nyoba bikin kue & masak.Salam kenal semuanya..tutorial masak, bisa liat di :YouTube @RennyPhink
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa