Serabi Merdeka

Hime & Quin Kitchen
Hime & Quin Kitchen @willy_arta
Bali

Resep ini saya buat pas di hari kemerdekaan 17 Agustus 2022. Menyemarakan suasana kemerdekaan dengan jajanan pasar khas indonesia. Saya memilih membuat kue Serabi dan saya buat semenarik mungkin dengan paduan warna merah dan putih. Sesuai dengan bendera tanah air kita bendera #MerahPutih

Resep ini saya dapat dari
@mayhai_107
putih khas indonesia

#CPBali_akucintaindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#SemarakKemerdekaan
#JajanPasarNusantara
#Merdeka
#manis
#Kue
#Serabi
#Soerabi

Serabi Merdeka

Resep ini saya buat pas di hari kemerdekaan 17 Agustus 2022. Menyemarakan suasana kemerdekaan dengan jajanan pasar khas indonesia. Saya memilih membuat kue Serabi dan saya buat semenarik mungkin dengan paduan warna merah dan putih. Sesuai dengan bendera tanah air kita bendera #MerahPutih

Resep ini saya dapat dari
@mayhai_107
putih khas indonesia

#CPBali_akucintaindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#SemarakKemerdekaan
#JajanPasarNusantara
#Merdeka
#manis
#Kue
#Serabi
#Soerabi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
6 Orang
  1. 150 gTepung Protein Sedang
  2. 50 gTepung Beras
  3. 2 sdmGula Pasir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtRagi
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 1 btrTelur
  8. 265 ml Air (Boleh Pakai Santan)
  9. 1/2 sdtSumba Merah
  10. Kuah Serabi
  11. 50 gFiber Cream
  12. 2 sdmGula Pasir
  13. 450 mlAir
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 130 gGula Merah
  16. 1 lbrDaun Pandan
  17. 1 sdmTepung Maizena + 1 sdm Air

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali sumba, aduk sampai rata.

  2. 2

    Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam. Setelah satu jam bagi adonan jadi 2 yang satu tambahkan sumba merah.

  3. 3

    Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur adonan. Masak api kecil sampai berlubang. Tutup sebentar angkat dan ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Potong kue jadi 2 kemudian hidangkan dengan kuah fiber creamnya

  5. 5

    Campur semua bahan kuah kecuali tepung maizena. Masak api kecil sampai mendidih, masukan tepung maizena yang sudah dicampur air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hime & Quin Kitchen
pada
Bali
Halo CookPaders saya adalah seorang bapak dari 2 anak (Hime & Quin) saya tinggal di kab. Karangasem, Bali.Saya buat cookpad ini agar memudahkan ketika ingin masak lagi menu yang sama (sering lupa resep) seklian sharing resep yang sudah saya buat.Kemudian saya ikut komunitas cookpad bali karena ada yang ajakin. Setelah itu saya jadi suka masak dan sering lihat resep makanan dari berbagai daerah di Cook Pad.Cookpad sudah merubah cara pandang saya tentang memasak. Memasak pun jadi salah satu hobi saya sekarang.Saya mau keluarga saya bisa merasakan masakan rumahan yang enak bergizi dan sehat. Oleh karena itu mari kita mulai memasak di rumah 😁🥘Terimakasih buat yg baca Resep saya, yang like dan sudah cooksnap juga terimakasih banyak y 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Semoga berbahagia selalu 😊
Lebih banyak

Resep Serupa