Surabi Kemerdekaan 🇲🇨

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

🇮🇩"Selamat Hari Kemerdekaan RI Ke 79, Dirgahayu Negeriku, Indonesia Maju" 🇮🇩

🇮🇩 Hari #kemerdekaan akan semakin meriah dengan suguhan lezat hidangan bertemakan #MerahPutih untuk dinikmati bersama-sama teman, tetangga, kerabat dlm mengikuti lomba 17an di komplek rumah

🇮🇩 Dalam rangka memperingati HUT RI ke 79 pingin membuat makanan trasional (jajanan pasar) Indonesia yang jarang disajikan saat lomba.

🇮🇩 Surabi ini namanya yang merupakan makanan Tradisional Indonesia kali ini tampil dengan nuansa #MerahPutih dan terlihat semakin cantik ternyata 😍. Biasanya surabi dinikmati dengan kinca gula merah, tapi di hari spesial ini saya hidangkan surabi dengan kinca durian yang membuat rasa surabi semakin istimewa 🇮🇩

🇲🇨Serabi, srabi, atau Surabi adalah jenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari pulau Jawa, bahan utama untuk membuat surabi adalah tepung beras, santan kelapa, dan garam. 

🇮🇩 CS by : @ifani_kitchen

#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#GlutenFree

Surabi Kemerdekaan 🇲🇨

4 orang berencana membuat resep ini

🇮🇩"Selamat Hari Kemerdekaan RI Ke 79, Dirgahayu Negeriku, Indonesia Maju" 🇮🇩

🇮🇩 Hari #kemerdekaan akan semakin meriah dengan suguhan lezat hidangan bertemakan #MerahPutih untuk dinikmati bersama-sama teman, tetangga, kerabat dlm mengikuti lomba 17an di komplek rumah

🇮🇩 Dalam rangka memperingati HUT RI ke 79 pingin membuat makanan trasional (jajanan pasar) Indonesia yang jarang disajikan saat lomba.

🇮🇩 Surabi ini namanya yang merupakan makanan Tradisional Indonesia kali ini tampil dengan nuansa #MerahPutih dan terlihat semakin cantik ternyata 😍. Biasanya surabi dinikmati dengan kinca gula merah, tapi di hari spesial ini saya hidangkan surabi dengan kinca durian yang membuat rasa surabi semakin istimewa 🇮🇩

🇲🇨Serabi, srabi, atau Surabi adalah jenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari pulau Jawa, bahan utama untuk membuat surabi adalah tepung beras, santan kelapa, dan garam. 

🇮🇩 CS by : @ifani_kitchen

#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#GlutenFree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. 150 grTepung Terigu Protein sedang (me : 🔼)
  2. 50 grTepung Beras
  3. 35 grGula Pasir
  4. 250 grSantan
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtRagi Instan
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 1/2 sdtGaram
  9. SecukupnyaPewarna Merah
  10. 🍁Kinca :
  11. Me: Kinca durian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan digunakan.

    Campur semua bahan kering jadi satu, aduk dengan whisk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan santan. Aduk kembali sampe rata dan tidak ada butiran².

  3. 3

    Saring adonan surabi agar adonan benar² halus. Tutup dengan kain dan biarkan 1 jam.

    Qt sisihkan, bisa ditinggal utk membuat kinca nya..

  4. 4

    Setelah satu jam aduk adonan dengan whisk lalu bagi 2, satu adonan beri pewarna merah.

    Panaskan cetakan, beri sedikit minyak,

  5. 5

    Lalu tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 1 sendok sayur. Saya menggunakan food maker ini lubang isi 8.
    Biarkan hingga matang, cetakan jangan ditutup agar cepat matang. Setelah surabi matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Surabi siap hidangkan dengan kinca durian.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa