Sambal Kering (Homemade Boncabe)
Suami minta dibuatin sambal kering karena pas ke pasar lihat penjual cabe rawit kering. Ternyata enaak dan cocok banget buat segala menu. Buat makan pake nasi atau buat nyemil pake mayo juga enak.. Buat campuran untuk telur dadar jugaa bisaa.. Yukk cobain jugaa..
Sambal Kering (Homemade Boncabe)
Suami minta dibuatin sambal kering karena pas ke pasar lihat penjual cabe rawit kering. Ternyata enaak dan cocok banget buat segala menu. Buat makan pake nasi atau buat nyemil pake mayo juga enak.. Buat campuran untuk telur dadar jugaa bisaa.. Yukk cobain jugaa..
Cara Membuat
- 1
Goreng garing irisan bawang putih dan daun jeruk. Hati2 jangan sampai gosong yaa gorengnya, cukup sampai kuning keemasan supaya tidak pahit. Angkat, tiriskan diatas tisu dapur agar hilang minyaknya. Chopper setengah halus bawang putih dan daun jeruk.
- 2
Blender cabe kering, kalau saya tidak sampai halus. Kemudian sangrai sebentar cabe yang sudah di blender, memastikan agar cabai benar2 kering saja. Hati2 jgn sampai gosong yaa.. Jika sudah, angkat dan campurkan dengan bawang merah goreng. Ulek atau remas sedikit jika dirasa bawang merah terlalu besar. Atau boleh juga diblender bareng bawang putih dan daun jeruk. Kalau saya pengen bwg merah gorengnya masih ada tekstur.
- 3
Campurkan juga bawang putih dan daun jeruk yang sudah diblender. Bumbui garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk sampai merata. Jika sudah pas rasanya, tunggu dingin sebentar baru masukkan toples kedap udara. Siap untuk dijadikan taburan~💕 Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kering Boncabe Sambal Goreng Kering Boncabe
Kalau ini terinspirasi dari abon tempe pedas @alaBunna.Kebetulan ada sambal goreng yang sedikit terabaikan. Langsung deh eksekusi...Dan ternyata... Diluar ekspektasi. Ini tuh enak banget. Dijadikan lauk Cocok, dicemilin bikin nagih.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Sambal Kering Sambal Kering
coba coba bikin sambal kering, stok buat makan juga.. enak ini pake nasi anget..
-
Sambal Kering Sambal Kering
Aku mau bagi #TipsHore buat #WeekendChalenge #DiRumahAja. Tips kali ini adalah cara menyimpan cabai mumpung harga cabai lagi murah, aku beli banyak buat dibikin sambal kering (semacam bon cabe kw) nah ini bisa buat stok disimpan dikulkas buat tambahan makan nasi ataupun buat nasi goreng, mi goreng, mi kuah dll. Yukk tengok resep dari aku#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Cabe Kering Sambal Cabe Kering
Source #BerandaAqlanPunya cabe kering di kulkas udah lama nganggur ketemu resep mamak Aqlan yang serba bisa dan super kreatif iniVersi asli sambelnya kering dan menggunakan udang halus, saya pake rebon kering dan minyaknya saya banyakin supaya jadi minyak cabe bisa dgunakan untuk sambel mi kuah ato minyaknya untuk nasi goreng ya momsLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997730-sambal-cabe-kering?invite_token=xD3LfHRhtUebDWcL5y6bB99V&shared_at=1612135744#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan
-
Sambal kebul (cabe kering) Sambal kebul (cabe kering)
Karna saya termasuk penyuka pedes, setiap makan pasti harus ada sambel. Dari pada repot2 harus bikin sambel everyday jadi aja langsung terbesit untuk buat sambal kebul atau cabe kering yang disangrai. #5resepterbaruku
-
Sambal Cabe homemade Sambal Cabe homemade
Namanya juga sambal, pasti pedas. Ini cocok kawannya ikan goreng.#JelajahResepRumahan#SambalCabe
-
Sambal kering Sambal kering
Karena dirumah yang doyan pedas cuman sy aja, kadang beli lombok banyak sampai kering ada d kulkas. Jadi, daripada dibuang, mending dibuat sambal aja.
-
Saus sambal (homemade) Saus sambal (homemade)
Kangen makan gorengan dicocol sambal saos beginian... yowis buat sendiri biar aman... no msg, no artificial flavouring dan yang jelas no preservative 😊
-
Sambal Kacang Homemade Sambal Kacang Homemade
resep sambal kacang dari Ibu. Boleh dicoba kalau mauu 😁 Buat sendiri di rumah sesuai selera masing-masing yaa ❤*catatan >> perbandingan kacang tanah : gula merah : cabai rawit & keriting = 1 kg : 1/2 kg : 1/4 kg (kalau dalam porsi besar ya kawan-kawan) happy cooking :)
-
Sambal Cabe Kering (Samba Lado Masiak) Sambal Cabe Kering (Samba Lado Masiak)
Ceritanya, di rumah lagi ada stok cabe kering, ini karena beberapa waktu lalu harga cabai keriting disini sangat murah, per kilogram hanya 15.000 saja, harga bawang hanya 13.000 per kilogram nya, alhasil, dibuatkan ke Samba Lado Masiak. Biasanya lauk yang digunakan adalah udang kering atau ikan teri kering tanpa garam, tapi karna tidak ada, saya gunakan Baledang. Saya tidak tau apa nama ikan ini dalam Bahasa Indonesia umum, tpi ini jenis ikan laut yg berbentuk panjang pipih dan bergigi tajam yang di keringkan.
-
Sambal kering Sambal kering
Sambal favorit sepanjang masa. Untuk lauk oke, untuk dicemilin juga enak.Kunci awet renyahnya adalah jangan tambahkan tomat pada bumbu, dan jangan pakai bawang merah, bisa bikin melempem. Kalau mau pakai bawang merah, cukup diiris saja, lalu bawangnya digoreng kering.Dan saat mencampur dengan sambal, WAJIB dalam keadaan benar-benar sudah dingin.#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sambal bajak homemade Sambal bajak homemade
Karena tidak terlalu suka pedas jadi nyambel sendiri pakai cabe merah besar ,sambal ini sekalian buat stok kalau mau masak nasi goreng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar