Urap genjer toge

Fepi Hidayati
Fepi Hidayati @Mamashazfa

Tidak ada cerita apa² dibalik resep ini. Ini hanya masakan yg diminta suami, di makan dgn nasi hangat dan goreng ikan asin menambah kenikmatan saat makan 😁

Urap genjer toge

Tidak ada cerita apa² dibalik resep ini. Ini hanya masakan yg diminta suami, di makan dgn nasi hangat dan goreng ikan asin menambah kenikmatan saat makan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 ikatgenjer
  2. 1 onstoge
  3. 1 bungkuskelapa parut
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1/2 sendok tehkaldu bubuk
  6. 1/4 sendok tehpenyedap
  7. Sejumputgula pasir
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. Sedikitkunyit
  12. 3 buahcabe kriting merah
  13. 3 buahcabe rawit domba
  14. 1 ruaskencur (sekitar 3cm)
  15. Sedikitterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong genjer lalu rebus sebentar, rebus toge, sisihkan.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, lalu campurkan kelapa dengan bumbu halus sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan wajan panas, lalu masukan kelapa dan aduk² sampai matang (disangrai tanpa minyak goreng) tambahkan garam, gula pasir, penyedap, kaldu bubuk.

  4. 4

    Kemudian masukkan genjer dan toge yg sudah di rebus lalu aduk hingga merata.

  5. 5

    Koreksi rasa, urap genjer siap disajikan. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fepi Hidayati
Fepi Hidayati @Mamashazfa
pada
🐾 Instagram : @fepihidayati25_🐾 Facebook : Fepi HidayatiSedang belajar memasak dan ingin berbagi resep, meskipun sederhana semoga menginspirasi 😊Happy cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa