Urap Genjer

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Alhamdulillah masih Nemu genjer disini soalnya susah banget nyari nya. Karena libur tadi pergi ke pasar sendiri yang biasanya jadwal hari Sabtu, saya majukan jadi hari ini.

Rasanya enak, gurih, renyah pula.
Tapi di balik itu semua kalau gak bener bisa pahit ya. Maka dari itu saya sertakan tipsnya

#UrapGenjer
#Genjer
#CookpadCommunity_Tangerang

Urap Genjer

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah masih Nemu genjer disini soalnya susah banget nyari nya. Karena libur tadi pergi ke pasar sendiri yang biasanya jadwal hari Sabtu, saya majukan jadi hari ini.

Rasanya enak, gurih, renyah pula.
Tapi di balik itu semua kalau gak bener bisa pahit ya. Maka dari itu saya sertakan tipsnya

#UrapGenjer
#Genjer
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatgenjer
  2. 2 lembardaun jeruk sobek-sobek
  3. 100 gramkelapa parut agak muda
  4. Bumbu:
  5. 2 ruaskencur
  6. 3 buahcabai rawit merah
  7. 1 siungbawang putih besar
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 cmkunyit bakar(optional)
  10. 1/2 sdtterasi bakar (optional)
  11. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan genjer dan bahan lainnya untuk kelapa saya kukus terlebih dahulu

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk lalu masukkan genjer juga garam dan gula aduk rata

  4. 4

    Masukkan kelapa parut lalu aduk kembali. Koreksi rasa.

  5. 5

    Urap Genjer pun siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa