Cibay Bumbu Pedas

Rena Andini
Rena Andini @renareiya
Majalengka

30. #PejuangGoldenBatikApron
Berbicara tentang olahan per-aci-an memang gaada habisnya ya hampir semua cemilan berbahan aci selalu nagih dan banyak dijual. Kali ini aku bikin olahan aci yaitu cibay yang artinya aci ngambay 🤣

Cibay Bumbu Pedas

17 orang berencana membuat resep ini

30. #PejuangGoldenBatikApron
Berbicara tentang olahan per-aci-an memang gaada habisnya ya hampir semua cemilan berbahan aci selalu nagih dan banyak dijual. Kali ini aku bikin olahan aci yaitu cibay yang artinya aci ngambay 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 10 buahkulit lumpia
  2. 10 sdmtepung tapioka (aci)
  3. Secukupnyaair
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Bahan bumbu
  6. Secukupnyacabe rawit
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 ruas kecilkencur
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak tapioka dengan air dan daun bawang sampai mengental. Masukkan kedalam kulit lumpia dan lipat serapihnya. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum setengah matang. Koreksi rasa.

  3. 3

    Gunting goreng cibay kemudian aduk dengan bumbu pedas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rena Andini
Rena Andini @renareiya
pada
Majalengka
Si #PejuangGoldenApron2 dan #PejuangGoldenBatikApron yang lagi berjuang di #GAS2025 💪🏻😇👩🏻‍🍳IG / tiktok : @renareiyaFrozen Food Shopee/IG: @dapureiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa