Cabuk rambak adalah makanan khas dari kota surakarta atau solo,jawa tengah.sebagai makanan sela yg dibuat dari ketupat nasi yg di iris tipis,lalu disiram dengan saus wijen yg dicampur kemiri dan kelapa parut yg terlebih dahulu disangrai.serta ditambahkan kerupuk gendar atau kerupuk rambak/kulit sebagai pendamping.wikipediaUntuk resep kali ini saya menggunakan setengah dari resep aslinya.untuk rasa hampir sama dengan bumbu pecel khas jawa timur cuman yg membedakan dari bahan saus,kalau pecel dari bahan kacang tanah sebagai bahan utama.sedangkan cabuk rambak otentik dengan biji wijen dan kelapa parut sebagai citarasa gurih.Source : @fitrisasmaya#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya

Cabuk rambak, makanan khas dari Solo Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari wijen putih dan kelapa parut yang disangrai lalu di haluskan bersama bumbu-bumbu. cabuk rambak ini saya modifikasi dari resep sajian sedap.

Cabuk Rambak adalah makanan khas dari kota Solo Jawa tengah.makanan ini berfungsi sebagai makanan sela yang dibuat dari ketupat nasi yang di iris tipis - tipis,lalu disiram dengan sambal wijen yang dicampur kemiri dan kelapa parut yang terlebih dahulu di sangrai,serta ditambah beberapa potong Karak(kerupuk gendar) sumber : WikipediaDisini saya tambahkan rawit🤭karna gak bisa makan kalo gak ada rasa pedasnya😁 Allhamdulillah berkat tema clover kali ini jadi bertambah koleksi resep khas Nusantara saya😉 ketupat saya ganti lontong ya karna gak ada😁Source : Fitri Sasmaya#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Dari 10 masakan yang diikutkan dalam challenge #17anDiCookpad ada makanan khas Solo. Yeeeay. Namanya cabuk rambak. Cabuk rambak berisi potongan ketupat yang diiris tipis dan disiram dengan saus wijen yang sudah dicampur bumbu-bumbu. Sebagai pelengkap ditambahkan karak atau kerupuk nasi. Rasanya cukup unik. Yang mampir ke Solo monggo mencoba . Atau kalau belum bisa mampir, bikin aja sendiri. Ini kali pertama saya bikin cabuk rambak. Alasannya karena saya pikir bikinnya sulit, apalagi tinggal ke pasar udah bisa beli, murah meriah pula. Orang rumah aja bilang 'kok bikin sih, beli aja gampang' 😃. Tapi setelah jadi, bahagia deh bisa bikin makanan khas kota sendiri. Terimakasih Cookpad sudah memberi kesempatan kami untuk mencoba membuat makanan khas daerah negri ini. Tambah cinta sama Cookpad 😘Source @fitrisasmaya#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Apresiasi berikutnya buat Timlo, buat mbak Desi @Desi_Dresviana ,. Makasih yaah mbak Des, sudah membuat Komjak menjadi semakin solid, semakin kompak semakin rame, hanya Tuhan yang bisa membalas semua kebaikannya 🙏❤❤Cabuk Rambak berasal dari kata “Cabuk” dan “Rambak”. Cabuk mengacu pada wijen yang merupakan bahan utama sausnya. Sedangkan Rambak adalah krupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau, Namun karena harga rambak semakin mahal maka krupuk kulit ini diganti dengan krupuk nasi (karak).Makanan ini tergolong langka, semakin sulit menemukan penjualnya.Yukk ahh coba buat sendiri aja di rumah..#cabukrambak#apresiasitimlo2023#Komjakuntuktimlo2023#CookpadCommunity_Jkaarta

Cemilan khas Solo yang mengenyangkan, rasanya unik. Belum pernah nyobain versi asli yang otentik-nya tapi resep mba @fitrisasmaya ini bisa diterima di lidah saya. Jujur, lebih cocok saat bumbunya belum diguyur air panas sih, jadi mirip ketan serundeng Bogor.. wangi daun jeruknya juga berasa. Wisata kuliner daerah dari rumah deh.. 😁#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Masih dengan semangad hari kemerdekaan, kembali menjelajah nusantara lewat masakan. Kali ini kita singgah di Solo utk mencicipi Cabuk-Rambak yang isinya adalah ketupat iris yg diberi sambal cabuk atau wijen sangrai dan kelapa parut sangrai yg dihaluskan dan diberi pelengkap krupuk karak/puli/gendar. Yuk kita lestarikan kuliner nusantara yg beragam, jangan biarkan punah ditelan jaman.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#cabukrambak #cabukwigi#makanansolo

Bismillahirrahmanirrahim..Makanan khas kota Solo ini memang unik, biasanya yang dipakai bumbu uleg kalau dijawa timur memakai kacang. Kalau di Solo memakai wijen dan kelapa sangrai. Ditambah dengan krupuk rambak menambah citarasa tersendiri. Dalam rangka "Lomba Panjat Pinang" mari kita mengenang jasa pahlawan dengan cara melestarikan budaya.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Salah satu street food khas Solo yg susah banget ditemui di daerah lain inituh. Bikinnya pun simple, cuman ngumpulin niatnya yg susah 🤣 klo bikin sendiri tuh pedesnya bisa disesuaikan selera. Setidaknya bisa ngobatin kangen cabuk rambak di Solo krn di Jogja b nemu dimana yg jualan, nemu pun takut klo rasanya ga sesuai ekspektasi, jadi milih bikin aja deh, bisa dipas2in sama selera kita 😆 buat yg kangen cabuk rambak solo, cusss dicoba bikin di rumah yokkkSource : @Syahara_Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo

Cabuk rambak,,, makanan khas Solo berupa ketupat dengan siraman sambal wijen, disajikan bersama kerupuk gendar/karak#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMinggu ini kita diajakin mamah cookpad bikin olahan dari kelapa dan Coboy pun ada event baru yaitu SNAPAN COBOY (cookSNAP ANtar COBOY) temanya sama sajian berbahan dasar kelapa.Sebenernya ini resep untuk posbar minggu kemaren cuma ga sempet diolah karena satu dan lain hal😊Minggu ini bikin cabuk rambak menu tradisional dari solo, dan alhamdulillah cocok dilidah... Yuuuk coba🤗Saya adopsi dari resepnya @KitchenMamaNiaTrimakasih resepnya🥰#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya