Gethuk Gurih Sambel Bakar Iwak Peda
Sajian ketiga utk ultah genk kesayangan #genkpejuangdapur.masih bertema makanan tradisional nih besti, krn aku suka makanan tradisional yg always ngangenin, juga aku padukan dgn makanan sejuta umat, yaitu sambeeel. Ahhh gethuk dgn rasa gurih yg dicocol manjah dgn sambel, atau gethuk dgn topping sambel memadukan konsep sederhana, rasa kearifan lokal dgn tampilan kekinian 😍sungguh bisa banget menaikkan harga jual nih besti tuk kalian yg mau bakulan😁. Yuk bikin yuukkk
Trimakasih adminnkuh mami ongleng mak ade, mba risa, mba nara, mba Tri juga mba Winda yg membawa genk peda makin Jaya Jaya Jaya!!! Selamat ulang tahun yaaaa
#happybirthdaygenkpeda_2022
#2tahungenkpeda
#genkpeda_olahanikanpeda
#genkpejuangdapur
Gethuk Gurih Sambel Bakar Iwak Peda
Sajian ketiga utk ultah genk kesayangan #genkpejuangdapur.masih bertema makanan tradisional nih besti, krn aku suka makanan tradisional yg always ngangenin, juga aku padukan dgn makanan sejuta umat, yaitu sambeeel. Ahhh gethuk dgn rasa gurih yg dicocol manjah dgn sambel, atau gethuk dgn topping sambel memadukan konsep sederhana, rasa kearifan lokal dgn tampilan kekinian 😍sungguh bisa banget menaikkan harga jual nih besti tuk kalian yg mau bakulan😁. Yuk bikin yuukkk
Trimakasih adminnkuh mami ongleng mak ade, mba risa, mba nara, mba Tri juga mba Winda yg membawa genk peda makin Jaya Jaya Jaya!!! Selamat ulang tahun yaaaa
#happybirthdaygenkpeda_2022
#2tahungenkpeda
#genkpeda_olahanikanpeda
#genkpejuangdapur
Cara Membuat
- 1
Rebus hingga empuk singkong yg diberi garam. Posisi panas2 uleg hingga halus. Buang sumbu nya
- 2
Tambahkan 1sdm mentega. Aduk2 rata dgn sendok. Lalu uleni hingga tekstur alus.. Kemudian cetak di wadah datar/loyang.tekan2.Lalu mulai membentuk gethuk membentuk angka 2.sisihkan..lalu kita membuat sambel bakar nya
- 3
Terlebih dulu memproses ikan peda. Rendam selama 15menit ikan peda kedalam air hangat yg sudah diberi garam. Cuci lalu letakkan diatas daun pisang yg diberi parutan jahe dan bawang putih. Suwir2 ikan peda. Sisihkan
- 4
Haluskan bumbu nya, cabe, bawang dan kemiri. Lalu tumis hingga wangi
- 5
Tambahkan potongan tomat.masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Beri sedikit air agar tdk gosong. Masukkan suwiran ikan peda
- 6
Masak hingga bumbu tercampur sempurna, koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan perasan jeruk nipis agar aroma ikan berkurang. Matikan api. Tata sambel bakar diatas gethuk gurih, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Peda Sambel Peda
Sambel selain bikin ketagihan, bikin makan lebih sedapSambel peda yg saya rikuk dr tabloid Saji ini , saya buat dg ikan asin peda, jadi tdk memakai garam lagi dalam pembuatannyaAyukkk bikinn#sambel #sambelpeda #diulekasyik #sambellingga #pekaninspirasi #cookpadcommunity
-
Sambel Goreng Ikan Peda Sambel Goreng Ikan Peda
Ada sisa sambel terasi. Pas di tukang sayur ada ikan peda 1 bungkus cuma 5000 rupiah. Keinget jaman idul adha kmrn saking blenger sama daging akhirnya masak ikan peda. Rasanya maknyus, kali ini dimodifikasi dengan tambahan pete. Resep ini hemat garam, tapi ga tanggung jawab ya klo boros nasi.. ga cukup satu piring. Menu ini tidak cocok buat orang yang lagi diet pengen kurus. Yuk coba buat..
-
Sambel Peda Sambel Peda
Assalamualaikum..Ikan asin goreng + sambel terasi emang enak..pasti ngabisin nasi 🤣 .. sambel ikan asin peda yang ini tak kalah enak..coba deh 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week49#OlahanIkanAsin#OlahanIkanAsinPeda#SambelPeda
-
-
Sambel Peda Sambel Peda
Enak ini mom, sambel ikan peda, dimakan saat hujan, atau dimakan hanya dengan nasi hangat saja. Sambel ikan peda dengan bumbu yang lebih banyak, bisa awet disimpan hingga empat hari, bisa juga dicampur dengan orak arik telur, kl yang ini krn mau mengurangi rasa pedas ditambah gula merah jadi terasa agak manis.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan
-
Sambel Peda Sambel Peda
Lihat postingan Ig bunda Didi yg habis berkunjung k Banyuwangi dan menikmati kuliner sambel peda ini, jadi ngecess pengen recook resepnya😁Resep ini tidak 100% sama dg punya bunda didi, tp sy sesuaikan selera sy. Sambel ini bisa jd teman lauk apa sj. Di makan dg nasi hangat saja pun, sudah enak sekalii.
-
Sambel Ikan Peda Sambel Ikan Peda
Sambel pedas asin dari ikan peda, tahan lama, cocok buat bekal bepergian jauh, super enak disajikan dengan masi hangat
-
Sambel Peda Sambel Peda
Libur, hujan kebetulan ada temen2nya anak gadisku pada dateng n request nasi liwet n jengkol balado, ya udh sekalian dibuatin sambel peda...cuma dalam hitungan menit habis ludes wassalam..enak tante suka deh tan makannya..Alhamdullilah...seneng denger mereka puas makannya. Ini saya share resep sambel pedanya..smga bermanfaar ya buibu..Aamiin
-
Sambel Peda Cabe Ijo Sambel Peda Cabe Ijo
Yeeeaaayy akhirnya posting bareng sama genk baru nih.. dipertemukan lewat kelas online ternyata klop banget.. Akhirnya kita memutuskan eksis bersama Genk Pejuang Dapur, biar gauls kita singkat Genk PeDa 🐱 lucuu khan..Dan tema kali ini sesuai dg nama genk.. kita masak olahan dr ikan Peda.. bahan sederhana yg bikin diet morat marit.. yuukk ikutan masak..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_PosbarPerdana
-
Sambel gerih/iwak klotok/peda Sambel gerih/iwak klotok/peda
Menu sambel memang gak pernah salah,sambel gerih yang pedes emang bikin nafsu makan semakin banyak...selamat mencoba
-
Sambel peda Sambel peda
Punya ikan peda yang udah cukup lama jadi penghuni freezer dan belum sempat tersentuh jariku 🤣Okelah sepertinya ikan peda udah ga sabar menunggu giliran dieksekusi 🤭Sambel ini bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama ya moms asalkan sambelnya ga terkena air. Dan segera ditutup rapat jika masih ada sisa. Lebih lama lagi jika disimpan di kulkas. Bisa awet sebulanan barangkali. Saya belum pernah nyimpen lama, karena anak² suka banget sambel ini. Paling lama 3 hari sambel udah bersih sampai² jar nya ga perlu dicuci saking bersihnya 🤣Dan ga perlu cari lauk lagi.. cukup dengan nasi hangat dan sambel aja nasi udah lenyap entah kemana 🤭Oya moms, supaya awet beri minyak goreng yang cukup banyak ya.. minyak goreng juga berfungsi sebagai pengawet
-
Sambel Peda Sambel Peda
Pertama tau masakan ini krna dikasih orang. Dirasa enak dan seperinya nafsu makan bertambah. Jadi cari resepnya dan buat sndiri. Ini dia resepnya hasil cari di internet dan ada variasi jg dari aku.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)