Ketan Urap

2 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan Traditional yang disukai Pak Su, awalnya mikir bikinnya susah, ternyata lumayan Simpel.

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#KelapaJadiApa
#Bakerpad_JajananTraditional
#KetanUrap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 300 mlsantan
  4. 3 sdmGaram (sesuaikan selera)
  5. Bahan taburan
  6. 1/2 butirkelapa muda parut
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Pelengkap
  9. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 2 jam, setelah Itu tiriskan. Siapkan panci kukusan alasi dengan Daun pisang, panaskan kukusan hingga air mendidih. Kemudian masukkan beras ketan yg sudah di rendam tadi, beri daun pandan. Kukus beras ketan selama 20 menit.

  2. 2

    Siapkan Santan, beri Garam, setelah Itu, angkat ketan pindahkan ke dalam wadah, beri santan sedikit demi sedikit hingga santan habis, jangan lupa sambil diaduk.

  3. 3

    Masukkan ketan kedalam kukusan lagi. Kemudian Kukus ketan hingga matang kurang lebih 30 menit (boleh lebih ya, semakin lama mengukus ketan akan semakin awet (tidak mudah basi).

  4. 4

    Siapkan kelapa parut, beri Garam, kemudian Kukus kelapa hingga matang (kurang lebih 10 menit)

  5. 5

    Setelah kelapa matang, bentuk ketan sesuai selera, sy cukup bentuk bulat2 saja, karena memang malas 😅🤭. Setelah ketan terbentuk, beri taburan kelapa parut. 🤤 Yummy siap dinikmati, sebagai teman sarapan atau cemilan, kalau suami Saya makan ketan ini dengan telur bumbu bali dia bilang enak sekali rasanya, Cobain Deh 😉

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa