Ayam Sasando khas Nusa Tenggara Timur

Agar tidak terlalu pedas, cabe rawit merah saya kurangi sedikit 🤭 Alhamdulillah ayam nya enak banget 😍
Source ibu @siswatyelfinbachtiar terimakasih 🙏❤️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/10946163
#KreasiCode_Nusantara
#17anDiCookpad
#Tim_Code77
#KulinerAlaNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id
Ayam Sasando khas Nusa Tenggara Timur
Agar tidak terlalu pedas, cabe rawit merah saya kurangi sedikit 🤭 Alhamdulillah ayam nya enak banget 😍
Source ibu @siswatyelfinbachtiar terimakasih 🙏❤️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/10946163
#KreasiCode_Nusantara
#17anDiCookpad
#Tim_Code77
#KulinerAlaNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, kemudian kucuri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan 10 menit, bilas dan tiriskan
Siapkan bahan lain - 2
Haluskan bumbu ungkep: bawang putih, kunyit dan jahe
Dalam wajan, masukan ayam, bumbu halus ungkep dan semua bumbu penyedap ungkep
Tuang air dan masak hingga air kering - 3
Panaskan minyak goreng, goreng ayam yang sudah diungkep hingga matang kecoklatan angkat dan tiriskan
- 4
Saus:
Haluskan cabe keriting, cabe rawit dan kunyit
Panaskan minyak goreng
Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum
Masukan irisan tomat dan semua bumbu penyedap, aduk rata - 5
Masukan santan, aduk rata dan masak hingga mengental seperti saus
- 6
Penyajian
Tuang saus ke ayam yang telah digoreng tadi
Sajikan bersama nasi hangat 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam sasando khas nusa tenggara timur Ayam sasando khas nusa tenggara timur
Penyuka sambal, wajib coba ayam sasando, aku pakai cabai rawit supaya pedes poll, mirip balado tapi dia kental gurih santan.Di foto aku sekalian ungkep 1 ekor ayam, yang setengah digoreng aja buat fathan makan, kasian pedes kalau disambelin semua, xixixiSumber : @siswatyelfinbachtiar dengan penyesuaian#Semanggi_DariNusantara#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_GenkPeDa#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek30 Mama fathan -
Ayam Sasando Ayam Sasando
Salah satu masakan khas Nusa Tenggara Timur yang disajikan dengan saus kental dan pedas dan gurih dari ayam gorengnya. CS dari ibu @siswatyelfinbachtiarLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10946163#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_DapurBestieSquad#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bandung Novi Rahma -
Ayam Sasando (Khas NTT) Ayam Sasando (Khas NTT)
Minggu ini saya salah satu dari #Tim_TehObengBatam setor #AyamSasando #KhasNTT, dan masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI, sekalian ikut #PanjatPinang yang di adain Mamah Cookpad.Sempet agak bingung juga sama resep ini, karena sambalnya di campur dengan santan, tapi disini saya akan pisah sambal dengan ayamnya walaupun resep aslinya di campur sekali. Berhubung ini baru pertama kali buat dan saya intip resep dari YouTube dan beberapa resep kawan-kawan di Cookpad, dan saya gunakan stok bahan yang ada dirumah.Jujur untuk rasa memang #Unik, Gurih dan pedas. Indonesia memang beragam Keunikan Bahasa, Budaya, Adat istiadat dan Kuliner pastinya.#SayaBanggaBerBangsaIndonesia#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Horas_MiGomakMasakanNusantara#Tim_TehObeng#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadIndonesia#Agustus2022 Fidi ArkaSyana -
Ayam Sasando khas NTT Ayam Sasando khas NTT
Si mamah ngajakin rame2 panjat pinang nih. Berhubung agustusan ini akunya gag kmna2 karna hujan melulu jadinya panjat pinang bareng temen² GenkPeda ajalah sekalian menjawab tantangan dari si mamah cookpad 😁Kali ini aku mau nyari pohon pinangnya ke NTT kali aja pohon pinang dsna gag terlalu tinggi jadi gampang buat manjatnya bareng temen², bener saja cm butuh waktu beberapa menitpun udah sampe ke puncak rasa yg lezat, malah laper deh...🤭😅Ayam Sadando ini sebenernya berawal dari ayam goreng biasa yg diungkep dulu. Tapiiii pada bumbu cabenya dipakein santan yg bikin rasanya makin gurih nyonyoooiii... ahhh lezat dah 🤤🤤Source : @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#KulinerAlaNusantara#Tim_GenkPeDa#17anDiCookpad Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Merayakan HUT RI ke-77, saya sajikan ayam sasando untuk lomba panjat pinang ala Cookpad bersama tim Asinan Mpok Jakarte.Dari resep Bu @siswatyelfinbachtiar akhirnya saya bisa mencicipi ayam goreng dengan cita rasa khas NTT ini.#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara Elia Wahid -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
BismillahSeneng banget saat Mamah Cookpad share Event ini.Langsung komen ikut ,kesempatan yang gak boleh dilewatkan karena kita bisa posbar bareng seluruh Teman Cookpad di berbagai belahan dunia 🇲🇨🇲🇨🌏🌎🌍Pasti seruuuu...selain itu juga tertarik dengan apronnya dong tentunya.Apron yang akan punya cerita tersendiri...Terimakasih colekannya beb @viavieyuk yuk mba2ku uda ikutan belum nih @dapur_imaimey @Wid_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron Dina Kristiana -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Kalau bukan krn gabung di Cookpad, mana mungkin saya bisa tau masakan2 dr berbagai daerah di nusantara. Paling cuma beberapa daerah saja yg pernah saya singgahi. Cuma di Cookpad aplikasi resep yg bikin saya ngerasa welcome bgt, dr awal member2 yg saya lihat resepnya dan saya ikuti selalu merespon dgn baik setiap pertanyaan dari saya. Dan itu bikin saya ngerasa seneeeeng bgt dan terpacu lg utk lbh sering berkreasi..🤩Ga terasa Cookpad sudah berusia 11 tahun, setia mendampingi ibu2 muda yg br belajar memasak, ataupun memfasilitasi ibu2 lain bahkan bapak2 jg utk menunjukkan eksistensi dgn berkarya didapur. Krn menurut saya kuliner adalah salah satu hal yg tdk akan pernah habis dimakan zaman, pst akan selalu abadi.. 😍Seperti resep ini yg saya CS dari ibu @siswatyelfinbachtiar ibu kesayangan yg luar biasa dr CoDe. 😘🎂Happy Birthday Cookpad🎂 Terima kasih utk segala moment yg sudah saya dapatkan disini, dr mulai teman baru, resep baru, souvenir baru, dan komunitas yg membawa banyak kebaikan..I Love You more and more.. ❤️😘😍#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Alhamdulillah.. Disaat udah mepet dateline bisa setoran juga.. Emang kalo ga mepet ga greget yaa 😁#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#KulinerAlaNusantara#Tim_SemangCooking#17anDiCookpad#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApronSource: @kartikadapuryasoda Bunda TitanQue -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Cooksnap resep mbak @ummifara saya sesuaikan menggunakan ayam dada tanpa tulang dan ini versi tidak pedas, bumbunya enak, saya tambah dengan tahu sekalian untuk menu makan malam kami.#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bali aniesaryono -
Ayam Sasando Ayam Sasando
Assalamu'alaikum, resep ibu @siswatyelfinbachtiar lagi yang pasti udah dipercaya. Alhamdulillah hasilnya selalu memuaskan ,🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week30#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara Arshiya Kitchen -
Ayam Sasando Ayam Sasando
Alhamdulillah...bisa ikutan seru seruan untuk memeriahkan lomba panjat pinang yang diadakan mamah cookpad di minggu ini. Disini emak ikut team #GenkPeDa dan resep pertama yang emak setor adalah resep Ayam Sasando. Hasil cooksnap resepnya ibu @siswatyelfinbachtiar dengn sedikit modifikasi.Ayam goreng sasando merupakan sajian khas daerah Nusa Tenggara Timur yang menampilkan ayam goreng yang renyah dan kaya bumbu dipadukan dengan saus kental yang gurih dan sedkit pedas.#KulinerAlaNusantara#Tim_GenkPeDa#17anDiCookpad#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Assalamu'alaikum cookpadersBerangkat dari rasa penasaran sama kuliner satu ini. Ditambah lihat postingan teteh rekan satu #Tim_TehObeng @eennuraeni yang bikin ngiler. Jadilah aku buat #AyamSasando #kulinerkhasNTT skaligus comot resepnya Teh Een. Ternyata beneran ini Enaak bangeeet. Anak Bojoku langsung suka. Aku tambah cabe merahnya biar lebih pedas. #17andiCookpad di challange Mama CP Panjat Pinang punyaku makin meriah.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad #Tim_TehObeng#Horas_MiGomakMasakanNusantra#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#olahanayam Novi Oppie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar