Waktu pertama kali baca rekomendasi resep dari Mamah Cookpad untuk lomba panjat pinang, saya melihat ada ayam sasando di daftar. Wah, mirip nama alat musik petik dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Ketika saya baca lebih lanjut tentang ayam sasando, eh ternyata ayam berlumur sambal ini adalah salah satu kuliner khas NTT.Ayam sasando yang saya buat ini adalah versi cooksnap dari resepnya @mamafathan, dengan penyesuaian cara masak dan jumlah bumbu yang digunakan.Dari tampilan, ayam sasando mirip ayam balado, tapi dengan penambahan santan dalam bumbunya, sehingga teksturnya kental. Udah ah, yuk makan! 😁#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron

Masih ikut meramaikan suasana 17 agustus dan mamah menantang kami utk ikut perlombaan panjat pinang dgn merokemendasikan masakan pilihan dari mamah. Akhirnya saya memilih kuliner dari NTT yaitu Ayam Sasando. Baru kali ini saya mencoba dan bikin sendiri, ternyata rasanya enak banget lho 😊Source : @dapurtehnia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#TimMedanCeria

Olahan ayam tak pernah membosankan. Banyak cara untuk menghidangkannya, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dikukus. Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki hidangan ayam masing-masing, termasuk Nusa Tenggara Timur.Salah satunya ayam goreng sasando yang mudah ditemukan di sana. Rasanya gurih dengan saus kental yang memperkaya rasa.Kalau belum sempat, kamu gak perlu terbang jauh ke sana buat mencicipinya, karena bikin sendiri pun mudah. Kebetulan, mamah cookpad lagi ada tantangan masak masakan tradisional . Kapan lagi gitu ya, bikin olahan tradisional yang beda klo tidak ada program #timlo_panjatpinang ini. Jd paham deh berbagai masakan khas daerah lain. Ini versi jalan ninjaku 😂😂 karena saya males bikin bumbu ungkepan jd saya pake bumbu racik ayam goreng instan🥴 (tutup muka pake serbet)🙈 .. ehhh tapi saus kental nya saya bikin sendiri donk 🤩Source : IDN times.com#pejuangGoldenBatikApron#catatanMasakAlawanda#17andiCookpad#Tim_TimloSolo#KulinerAlaNusantara#ayamSasando

Panjat pinang ala Cookpad ternyata wajib kirim resep minimal 2 resep, ini kali pertama bisa posting resep lebih dari satu dalam sepekan. Bukan sibuk ngga ada waktu buat masak, tapi kalau masak buat keluarga itu ya biasanya sekalian dalam porsi besar. Jadi, bisa dimakan lebih dari sehari. 🤭Ayam Sasando jadi pilihan kedua resep panjat pinang yang saya masak, ungkepan ayamnya itu seperti biasa ya...yang bikin khas itu sambalnya.Biasanya ayam Sasando dihidangkan dengan mencampur ayam goreng dengan sambalnya seperti ayam balado gitu, tp sambal di sini memakai santan. Rasanya enak,..Terimakasih resepnya kakSource @4nisatur_Raehan#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Ayam sasando ini sebenarnya adalah ayam goreng ungkep biasa. Bedanya hanya di saus sambalnya yang unik karena menggunakan santan.Rasanya kalau menurut saya seperti sambal blondo yang biasa disajikan di warung makan ayam goreng ingkung brand ternama di Sukoharjo. 😁#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#tim_timlosolo#17andicookpad#kulineralanusantara#timlo_panjatpinang

Assalamu'alaikum teman2 salam sejahtera selalu buat kita semua🙏Penasaran sekali dengan #AyamSasandokhasNTT, berseliweran resep2 teman2 ku di cookpad jadi ngiler lihatnya, jadi lah ikut lagi tantangan mamah cp masih dalam rangka merayakan HUT RI Ke 77th meramaikan lomba panjat pinang, resep nya ku comot dari ketua ku, teman solehaku @Smarisa_UmmuIbrahim #Tim_TehObeng . Jadilah emak tadi kepasar beli ayam 1 klg dimasak 2 persi karna misua mau ayam penyet+sambal blacan.Yang ku masak setengah resep dari resep aslinya, di bawah aku sertakan 1 resep ya silahkan teman2 simak, cuuus goyang dapur hehe ☺️👌#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Horas_MiGomakMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Kalau bukan krn gabung di Cookpad, mana mungkin saya bisa tau masakan2 dr berbagai daerah di nusantara. Paling cuma beberapa daerah saja yg pernah saya singgahi. Cuma di Cookpad aplikasi resep yg bikin saya ngerasa welcome bgt, dr awal member2 yg saya lihat resepnya dan saya ikuti selalu merespon dgn baik setiap pertanyaan dari saya. Dan itu bikin saya ngerasa seneeeeng bgt dan terpacu lg utk lbh sering berkreasi..🤩Ga terasa Cookpad sudah berusia 11 tahun, setia mendampingi ibu2 muda yg br belajar memasak, ataupun memfasilitasi ibu2 lain bahkan bapak2 jg utk menunjukkan eksistensi dgn berkarya didapur. Krn menurut saya kuliner adalah salah satu hal yg tdk akan pernah habis dimakan zaman, pst akan selalu abadi.. 😍Seperti resep ini yg saya CS dari ibu @siswatyelfinbachtiar ibu kesayangan yg luar biasa dr CoDe. 😘🎂Happy Birthday Cookpad🎂 Terima kasih utk segala moment yg sudah saya dapatkan disini, dr mulai teman baru, resep baru, souvenir baru, dan komunitas yg membawa banyak kebaikan..I Love You more and more.. ❤️😘😍#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Ini pertama kali masak Ayam Sasando Khas NTT. Rasanya mirip balado tapi yang ini lebih gurih karena pake santan. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Resep ini saya cooksnap dari @mamafathan, Terima kasih inspirasi resepnya 🥰#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PotluckPGBA#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#GBA_Minggu52

Demi cintaku padamu nih minnn @Hannah_kumara ku recook resepmu. Yg selalu sabar balesin chat ku nanya ini itu. Jadinya pagi ini kami sarapan menu #KulinerNusantaraBaru pertama kali icip ayam sasando. Yg bikin istimewa ni sausnya. Ada rasa gurih dari santan. Yukkk cobainMaturnuwun untuk waktu, perhatian dan dedikasinya utk Clover tercinta ya monche gemoy kuuu. Sehat selaluuuwww😘😘😘#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron

Merayakan HUT RI ke-77, saya sajikan ayam sasando untuk lomba panjat pinang ala Cookpad bersama tim Asinan Mpok Jakarte.Dari resep Bu @siswatyelfinbachtiar akhirnya saya bisa mencicipi ayam goreng dengan cita rasa khas NTT ini.#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Alhamdulillah.. Disaat udah mepet dateline bisa setoran juga.. Emang kalo ga mepet ga greget yaa 😁#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#KulinerAlaNusantara#Tim_SemangCooking#17anDiCookpad#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApronSource: @kartikadapuryasoda

Assalamu'alaikum cookpadersBerangkat dari rasa penasaran sama kuliner satu ini. Ditambah lihat postingan teteh rekan satu #Tim_TehObeng @eennuraeni yang bikin ngiler. Jadilah aku buat #AyamSasando #kulinerkhasNTT skaligus comot resepnya Teh Een. Ternyata beneran ini Enaak bangeeet. Anak Bojoku langsung suka. Aku tambah cabe merahnya biar lebih pedas. #17andiCookpad di challange Mama CP Panjat Pinang punyaku makin meriah.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad #Tim_TehObeng#Horas_MiGomakMasakanNusantra#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#olahanayam