Ayam Sasando

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamu'alaikum, resep ibu @siswatyelfinbachtiar lagi yang pasti udah dipercaya. Alhamdulillah hasilnya selalu memuaskan ,🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#GBA_week30
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe_Nusantara
#17anDiCookpad
#Tim_CoDe77
#KulinerAlaNusantara

Ayam Sasando

Assalamu'alaikum, resep ibu @siswatyelfinbachtiar lagi yang pasti udah dipercaya. Alhamdulillah hasilnya selalu memuaskan ,🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#GBA_week30
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe_Nusantara
#17anDiCookpad
#Tim_CoDe77
#KulinerAlaNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam, potong 6
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan ungkep :
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 400 mlair
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. Bahan Sambal :
  11. 10 buahcabai merah
  12. 5 buahcabai rawit
  13. 1 buahtomat, iris
  14. 1 sdtgula merah
  15. 1 ruaslengkuas, geprek
  16. 60 mlsantan kental
  17. secukupnyaMinyak
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dengan garam. Remas-remas dan diamkan 10 menit. Cuci bersih, lalu campur semua bahan ayam ungkep, masak hingga ayam menyusut.

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Buat sambal, haluskan cabai tumis hingga harum, masukkan gula, lengkuas dan tomat iris. Masukkan santan kental, aduk lalu lumuri ayam dengan sambal. Ayam sasando siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa