Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. Bumbu Halus :
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 15 buahCabai Keriting Merah
  6. 3 buahKemiri
  7. 3 buahCabe Rawit Merah
  8. 3 cmKunyit
  9. 1 buahTomat uk sedang
  10. Bumbu Lainnya :
  11. 1 batangSereh
  12. 1 ruasJahe, geprek
  13. SecukupnyaGula, Garam dan Penyedap
  14. 1 sdmKecap Manis
  15. 1/2 buahAir Jeruk Nipis dari

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam. Bersihkan. Kemudian goreng.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus hingga halus. Bisa diuleg ataupun diblender.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan sereh dan geprekan jahe.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahakan sedikit air dan masukkan bumbu lainnya.

  6. 6

    Masak hingga air menyusut. Jangan lupa icipi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Orin Pramesi
Orin Pramesi @orinpramesi
pada
Jakarta Selatan
IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa