Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan daun suji dengan air kemudian saring, takar 100 ml jus pandan untuk membuat adonan.
- 2
Kocok kuning telur, jus pandan, minyak, dan santan hingga rata. Tambahkan garam, baking powder, dan Tepung ke dalam adonan lalu aduk hanya sampai tercampur. Cukup rata ya jangan berlebihan.
- 3
Mixer putih telur dan cream of tartar sambil menambahkan gula secara bertahap 3-4 bagian hingga membentuk paruh burung.
- 4
Tuang ¼ adonan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk rata lalu campurkan sisa adonan putih telur sedikit demi sedikit menggunakan spatula dengan gerakan searah dan jangan terlalu banyak diaduk.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon diameter 20cm. Panggang dengan suhu 150°C selama total 55-60 menit, pada menit ke-15 belah permukaan kue dengan menggunakan pisau kemudian panggang lagi hingga matang.
- 6
Setelah matang, angkat dari oven dan balikkan loyang lalu dinginkan selama 1 jam.
- 7
Setelah dingin lepaskan cake dari loyang. Sisir pinggir"nya dan tekan pelan-pelan dasarnya supaya bisa lepas. Siap dipotong dan disajikan. Lembut dan berpori yeeeayyy!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Wohohohoho this is my mom's favorite cake. Cake yang lembut dengan aroma wangi daun pandan serta gurih enak dari daun suji yang wajib dicoba. Jangan coba-coba jika tidak mau ketagihan wkwkw
-
-
Chiffon pandan cake Chiffon pandan cake
Ngembang dah ok, rasa dah pas cm cara lepasin dr loyang yg blm ok 😭 hasilnya memuaskan. Suami ma anak bilang enak kuenya. Harus byk blajar lg nih bt cara lepasinnya.
-
Chiffon pandan cake Chiffon pandan cake
Udah lama pengen banget buat kue ini. Liat resep dri ci @tintinrayner ,enak banget kempus2 gurih.
-
-
Chiffon Pandan Cake Chiffon Pandan Cake
mama request bikin kue chiffon pandan , karena kemarin pas2an lagi international mothers day yauda aku turuti kemauan beliau hehe
-
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Hai cookpaders...Senin kemarin CoComPal belajar bareng dalam BELADAS dengan mbak @vitajaurina , temanya Basic Cake, n sebagai ungkapan tanda terima kasih semua warga CoComPal merecook resep dari mbak Vita.Pilihan saya pada Chiffon Cake, sebenarnya resep ini sudah saya buat untuk BERES Clover bulan Agustus yang lalu tapi karena gagal n saya gak bisa membuat ulang lagi di karenakan papa mertua yang sakit n meninggal. Hari ini saya kembali membuatnya n berhasil 👏👏Kunci keberhasilan yang saya pelajari dari membuat chiffon ini ada pada1. Loyangnya yang khusus, gunanya untuk saat mendinginkan cake nanti2. Pengocokan putih telur harus benar2 stiff peak, supaya cake bisa kokoh3. Api yang di gunakan harus kecil supaya matangnya sempurna.Source : Vita JaurinaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5956926-pandan-chiffon-cake?invite_token=RS3dgb8mehRBL5q8SDWTMScj&shared_at=1631899218#WongKitoCooksnap_VitaJaurina#CookpadCommunity_Palembang#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MamiCay#September21
-
-
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Bismillah,saking ga sabar nya masih hangat dah dikeluarkan dari loyang, sebenarnya ga boleh ya maak, harus benar2 dingin.
-
-
-
Chiffon pandan cake Chiffon pandan cake
Alhamdulillah... setelah mendapat kesempatan ikut Baking Class Chiffon With Bintang Pasaribu , Owner Aluna Cake , 3 November 2023 di grup Tele Bakerpad Community . Akhirnya memberanikan diri mencoba Chiffon Cake Kopi dengan sedikit modifikasi rasa pandan asli . Kebetulan punya pohon daun pandan dan daun Suji enak lembut wangi aroma pandan 😋 . Sebagian dibawa Bp . PakSu ke Purwokerto 12 potong untuk Ibu yang sudah tergolek di tempat tidur karena stroke sudah 7 tahun dan sudah sepuh. Ternyata di suhu ruang hanya bertahan 2 hari karena tanpa pengawet akhirnya pagi hari di buang sudah basah 🤭 .Source : @star_atkitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17146635#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaChiffonCake#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar