Chicken Pok Pok

Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
Pemalang - Tangerang

Bismillah.. Chicken pok-pok atau bisa juga disebut 'chicken popcorn'.
Bebas aja namainnya ya bun. Pada intinya ayamnya di potong kecil atau one bite size gitu.
Karna anakku doyan banget sama chicken, jadi aku semangat klo bebikinan ini. Cobain deh.

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe35

Chicken Pok Pok

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Chicken pok-pok atau bisa juga disebut 'chicken popcorn'.
Bebas aja namainnya ya bun. Pada intinya ayamnya di potong kecil atau one bite size gitu.
Karna anakku doyan banget sama chicken, jadi aku semangat klo bebikinan ini. Cobain deh.

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam tanpa tulang (boleh pake bagian apa saja)
  2. 1 bkstepung bumbu untuk ayam goreng
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. Secukupnyagaram / kaldu bubuk (opsional)
  6. Sedikitair untuk adonan basah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam ukuran kecil (one bite size), atau sesuai selera. Cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Campur trio tepung jadi satu, masukkan garam dan kaldu bubuk (opsional) aduk rata. Kemudian bagi secukupnya untuk adonan basah dan kering.

  2. 2

    Untuk adonan basah, beri sedikit air, aduk hingga kekentalannya pas. Sesuai yg diinginkan. Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan basah. Kemudian ke adonan kering sambil dikibas-kibas supaya keriting. Oiya, di sini pastikan kita sudah memanaskan minyak banyak ya.

  3. 3

    Kemudian goreng hingga golden brown menggunakan api sedang cenderung kecil. Sajikan bersama saus sambal dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
pada
Pemalang - Tangerang
Ibu biasa dari seorang jagoan kecil.Panggil saja Luthfi atau Ummu Mirza.Menjadi baik itu mudah,dengan hanya diam maka yang tampak adalah kebaikan.yang sulit itu menjadi bermanfaat,karna sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa