294. Tinoransak/Tinorangsak (Halal) Ayam Khas Manado
Meski masakan ini aslinya non halal, dengan mengubah bahan²nya menjadi bahan yang halal, insya Allah makanannya jadi layak konsumsi bagi penikmat makanan halal 👩🏻🍳🥳
#Week31 ⏳
Minggu ke #31 😌
Baca komen temen² yang pengen buru² ngumpul lagi di party berikutnya setelah Halfway Party kemarin, Wisuda Golden Batik Apron, sambil inget² ini masih minggu keberapa deh? 🤣
Mudah²an bisa sampe wisudaan yaa mentemeeenn 🥰 Karna vote terbanyak untuk pilihan motif batik yang akan diaplikasiin ke apron yang kita dapetin nanti sama dengan motif batik pilihan akuuuww 😍😍
Namun namun namun, event terdekat komunitas cookpad bakalan ada ngumpul offline ya bulan depan? Ini bisa ikut gak ya akunya? 🤔🤔
Dua taun gabung komunitas Coboy, sekalipun belum pernah #KopiDarat 😋 Online aja belum pernah bisa gabung, palagi offline 🫣
Inspirasi Resep : Dapur Bunda Daisy
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15829493
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#PejuangDapur
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu
#KulinerAlaNusantara
#TidakSekedarMemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove
294. Tinoransak/Tinorangsak (Halal) Ayam Khas Manado
Meski masakan ini aslinya non halal, dengan mengubah bahan²nya menjadi bahan yang halal, insya Allah makanannya jadi layak konsumsi bagi penikmat makanan halal 👩🏻🍳🥳
#Week31 ⏳
Minggu ke #31 😌
Baca komen temen² yang pengen buru² ngumpul lagi di party berikutnya setelah Halfway Party kemarin, Wisuda Golden Batik Apron, sambil inget² ini masih minggu keberapa deh? 🤣
Mudah²an bisa sampe wisudaan yaa mentemeeenn 🥰 Karna vote terbanyak untuk pilihan motif batik yang akan diaplikasiin ke apron yang kita dapetin nanti sama dengan motif batik pilihan akuuuww 😍😍
Namun namun namun, event terdekat komunitas cookpad bakalan ada ngumpul offline ya bulan depan? Ini bisa ikut gak ya akunya? 🤔🤔
Dua taun gabung komunitas Coboy, sekalipun belum pernah #KopiDarat 😋 Online aja belum pernah bisa gabung, palagi offline 🫣
Inspirasi Resep : Dapur Bunda Daisy
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15829493
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#PejuangDapur
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu
#KulinerAlaNusantara
#TidakSekedarMemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tusuk² menggunakan garpu, lumuri 1 sdt garam diamkan ±15menit, setelah itu cuci bersih kembali
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diblend/dihaluskan, tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga daun layu. Setelah itu masukkan ayam, aduk rata.
** Kali ini saya terpaksa pake blender, biasanya pake ulekan. Kalo pake blender, tambahkan sedikit minyak goreng (bukan air) agar bumbu mudah halus dan cepat kering saat ditumis. Atau bahan²nya yang akan dihaluskan bisa digoreng terlebih dahulu
- 3
Tuang air kedalam tumisan ayam, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica, rebus hingga bumbu meresap. Sebelum api kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang prei dan daun kemangi, masak sebentar, matikan api kompor. Koreksi rasa.
- 4
Beri taburan irisan daun bawang prei atau bawang goreng, dan sajikan di mangkok saji 🫕🫰🏻👩🏻🍳
Resep Serupa
-
Ayam Tinoransak Khas Manado Ayam Tinoransak Khas Manado
Selamat datang timlo baru di komjak mba @Desi_Dresviana ,untuk bentuk terima kasih sy krn kedatangan timlo baru di komjak sy kirim Ayam tinoransak ini ya mba , semoga berkenan mba desi 🥰🥰semoga tambah jaya n sukses ya 😉#KomjakKompak_Timlo23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Week52#PGBAFinish
-
Ayam Tinoransak Khas Manado Ayam Tinoransak Khas Manado
📌 Rembang, 27 Agust 2022Tinorangsak atau Tinoransak adalah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Daging paling umum yang dipakai adalah daging b4bi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau ikan juga bisa dipakai.Campuran rempah-rempahnya meliputi lada, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis, minyak goreng dan garam.Tinorangsak adalah hidangan yang umum disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa.Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang.(Sumber: wikipedia.org)Source: @herlinwulan#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#KulinerAlaNusantara#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Tinoransak Khas Manado Ayam Tinoransak Khas Manado
Sumber resep : @LinabachryBismillahSenangnya akhirnya saya punya kesempatan cooksnap resep Bu Lina sebagai #ApresiasiTimlo2024 . Di bawah bimbingan Bu Lina & Mba Lingga Komjak semakin kompak, kegiatannya makin asyik, banyak meninggalkan kesan yang manis dan mendapatkan banyak ilmu. Terima kasih ya Bu Lina, semoga selalu sukses di masa-masa yang akan datang.Resep ini saya pilih karena memang belum pernah sekalipun memasaknya juga mencicipnya, baru sering dengar namanya saja. Tertarik juga karena pas baca resepnya, unik ya, dalam satu masakan ini banyak banget jenis daun aromatik yang dipakai, makin penasaran sama rasanya, cocok gak ya di lidah saya dan keluarga.. ternyata enaakkk banget 👍🏼 semua langsung approved.. alhamdulillah.. sepertinya bakal sering bikin nih, rasanya pedas dan gurih dengan wangi yang menggoda selera.** takaran bumbu menyesuaikan dengan jumlah ayam yang saya pakai#CINTE_ApreasiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025
-
Ayam Tinoransak khas Manado Ayam Tinoransak khas Manado
Source: @mamaZayka_19Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.Tinorangsak adalah hidangan umum yang disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa. Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang (sumber : Wikipedia)Disini saya buat pakai daging ayam yaa, halalan thoyyiban tentunya.Kepincut resepnya bunda @mamaZayka_19 pas posting resepnya akhirnya langsung eksekusi, kemalaman pula😅akhirnya difoto pagi ini.Oh iya penggunaan kemangi pada masakan ini jangan diskip ya Bun. Wajib ada katanya... 🤗Soal rasa, tentunya enak sekali, dan juga PEDASSS🤤Yakin gak bakal nyesel deh...ayok intip resepnya yaa..#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
Ayam Tinoransak Khas Manado Ayam Tinoransak Khas Manado
Waktunya GoDa bersama komunitas Paders 😉 ini udah saya buat kemarin🤭mw dipost td pagi kelupaan ngurusin orederan dari pagi 🙈 akhirnya baru bisa post siang🤭Source : Chiensyn Kuliner(dengan modifikasi)#GoDa_ManaDoMana#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MenuDaerah
-
Ayam Tinoransak Khas Manado Ayam Tinoransak Khas Manado
Rasanya mirip-mirip ayam rica, tapi yg ini lebih segeeer, mungkin karena bumbunya lebih ringan. Jadi lebih suka ini sih daripada rica, meski keduanya sama-sama enak. Masalah selera aja 🤗Oya, harusnya tadi masaknya lebih dibanyakin serai sama daun jeruknya yaaa, tp apa dayaaa... Serainya cuma ada sedikit. Ini recook dari CP mbak Ria Tri Windarti, beberapa bahan ada yg saya skip karena stock kosong hehe tp rasa ttp juwarakkk
-
Ayam Tinoransak Khas Manado Ayam Tinoransak Khas Manado
Tinoransak atau tinorangsak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah dan ini ditemukan dalam masakan khas Manado dari Sulawesi Utara, pada umumnya daging yang dipakai tinorangsak adalah daging babi. Namun karena di Indonesia banyak yang muslim maka untuk versi halalnya, masakan yang super enak ini dibuat dengan persi jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau ikan. Kali ini aku buat tinoransak dari daging ayam, rasanya enak, seger, gurih dan asam#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Tinoransak khas Manado Ayam Tinoransak khas Manado
Bismillah,Olahan ayam selalu semangat membuatnya, karena bisa diolah berbagai menu, mudah dan digemari kids😍Ini baru pertama kali membuat ayam tinoransak, MaasyaaAllah ini enak, harum dan seger sekali cocok utk menu maksi hari ini👍Ya hari ini kita jalan2 ke Manado #JelajahResepKhasNusantara, jadi makanan khas manado bukan hanya ayam rica2 atau ayam woku lhoo😀Source : ummu #Desi DesrvianaJazaakillahu khairan resepnya🙏#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok
-
907. Ayam Tinoransak khas Manado 907. Ayam Tinoransak khas Manado
Setoran perdana untuk #ArisanKopijos_Ika dengan #PilihMasak memanfaatkan stok ayam yang ada di kulkas 🥳🥳🥳Karena di rumah ga ada lobak, jadi ayam tinoransaknya tanpa lobak 👌Ayam tinosarak, salah satu masakan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini bercitarasa pedas gurih. Sekilas bumbunya mirip ayam rica-rica namun lebih ringan. Selain itu, ayam tinoransak memiliki aroma harum dari daun jeruk, daun kemangi, serta daun pandan. Pastinya bikin nafsu makan bertambah.Sekian cerita saya, yuks segera ambil nasi anget 🍚🍚🍚Source: Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_BukaKulkas#PejuangGoldenBatikApron#Week37#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#KulinerNusantaraKayana
-
Ayam Tinoransak (khas manado) Ayam Tinoransak (khas manado)
Saatnya kita jalan² ke manado mencicipi resep ayam khas manado kali ini saya recook resepnya ummu khanza masya Allah bener² ngabisin nasi ini bumbunya nampol cocok dilidah saya..Source : Griya Syar'i#imaimey#imaimeyayamtinoransak#OlahanAyamimaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel
-
Ayam Tinoransak Khas Manado Ayam Tinoransak Khas Manado
Lagi ingin coba olahan ayam yang tanpa digoreng-goreng. Cari di CP ketemu resep ayam Tinoransak khas Manado punya Mba HerlianiMungkin sekilas mirip dengan ayam woku ya tapi yang ini tidak menggunakan rempah daun sebanyak ayam woku. Rasanya pedas menggugah selera.Resep ini saya buat sebagai #TiketGlobalApron sejujurnya lebih semangat buat posting resep kalo ada challenge begini...heheheYuk Uni @hana_kitchen Teh @Yhanzhen_6747840 @annedesy ikut ramein challenge ini
-
Ayam Tinoransak khas Manado Ayam Tinoransak khas Manado
Meledak..Nagihin...Saya punya ayam di kulkas yang belum tersentuh, lalu kepikir memasak ayam yang kemudian saya bagi jadi 2 macam masakan rica-rica dan tinoransak. Buat tahu bedanya saja.Beda di bumbu, tapi sama sama enak. Source : Rika erviana.#Semarak_KulinerNusantaraku#KulinerNusantaraku#cookpadcommunity_depok#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar