Nugget Ikan Cucut

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Minggu 31
Nugget itu sangat umum dan bukan hal istimewa lagi, dari mulai harga murah sampai yang mahal ada semua. Kita tinggal pilih yang mana sesuai keinginan dan keuangan juga.
Aku ini pemilik akun masak, jadi nugget nggak membeli lagi, tapi bikin sendiri dari berbagai versi. Untuk Saat ini aku disarankan untuk mengurangi konsumsi ayam potong, jadi aku coba bikin nugget dengan bahan ikan.
Terakhir kali beli ikan untuk empek-empek, penjual ngasih ide bikin dengan ikan cucut, dan ternyata enak gaess. Jadi kali ini nugget pake ikan cucut juga. Wah luar biasa gurih enaknya.
Inspirasi resep setelah lihat dari selerarasa.com, pake tapioka, wah mirip empek-empek. Resep ini bahan sama, tapi takaran beda, sesuai selera dan persediaan saja. Boleh dicoba ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Nugget Ikan Cucut

11 orang berencana membuat resep ini

Minggu 31
Nugget itu sangat umum dan bukan hal istimewa lagi, dari mulai harga murah sampai yang mahal ada semua. Kita tinggal pilih yang mana sesuai keinginan dan keuangan juga.
Aku ini pemilik akun masak, jadi nugget nggak membeli lagi, tapi bikin sendiri dari berbagai versi. Untuk Saat ini aku disarankan untuk mengurangi konsumsi ayam potong, jadi aku coba bikin nugget dengan bahan ikan.
Terakhir kali beli ikan untuk empek-empek, penjual ngasih ide bikin dengan ikan cucut, dan ternyata enak gaess. Jadi kali ini nugget pake ikan cucut juga. Wah luar biasa gurih enaknya.
Inspirasi resep setelah lihat dari selerarasa.com, pake tapioka, wah mirip empek-empek. Resep ini bahan sama, tapi takaran beda, sesuai selera dan persediaan saja. Boleh dicoba ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ikan cucut haluskan
  2. 350 grtepung tapioka
  3. 2 btrtelur
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 sdmkecap inggris
  6. 6 sdmminyak goreng
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 200 mlair dingin atau secukupnya hingga adonan lembut

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus fillet ikan cucut.

  2. 2

    Taruh dalam baskom bersama bahan lain.

  3. 3

    Aduk rata dan tambahkan air dingin.

  4. 4

    Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.

  6. 6

    Celupkan dalam adonan tepung basah dan balur dengan tepung panir.

  7. 7

    Goreng hingga kekuningan dan angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa