Asem-Asem Ayam Kampung

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirraanirrahim......

Qadqrullah, Kiddos lagi kurang sehat, karena bapil...jadi malas makan, takut imunnya tambah turun dan Kebetulan juga di kulkas masih ada stok ayam kampung, jadi bunda masak ini aja buat menu makan siang kami sekeluarga.

Karena rasanya yang seger, dimakan panas-panas....akhirnya sukses menggugah selera makannya kiddos.
Maa syaa Allah, tabarakallah.....🥰

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
#RencanakanKebaikanMu
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Asem-Asem Ayam Kampung

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirraanirrahim......

Qadqrullah, Kiddos lagi kurang sehat, karena bapil...jadi malas makan, takut imunnya tambah turun dan Kebetulan juga di kulkas masih ada stok ayam kampung, jadi bunda masak ini aja buat menu makan siang kami sekeluarga.

Karena rasanya yang seger, dimakan panas-panas....akhirnya sukses menggugah selera makannya kiddos.
Maa syaa Allah, tabarakallah.....🥰

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
#RencanakanKebaikanMu
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 mangkuk
  1. 1 ekorayam kampung, yang sudah di blansir
  2. 1 buahtomat merah iris
  3. 3 buahtomat cery
  4. 20 buahcabe rawit ijo, utuh
  5. 20 buahcabe rawit merah, utuh
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 5 buahbelimbing wuluh, saya 2 buah terong asam
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 cmlengkuas
  10. 1/2 sdtpasta asam jawa (opsional)
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmgula
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 10000 mlair
  16. Bumbu iris:
  17. 7 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Didihkan air. Tambahkan irisan bawang. Masak hingga harum. Masukan daun salam dan lengkuas.
    Masukan ayam. Tutup. Masak hingga ayam empuk.

  3. 3

    Masukan terong asam, pasta asam jawa, kecap, gula, lada, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga terong mateng. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Masukan potongan tomat, cabe rawit utuh. Masak sebentar. Angkatj

  5. 5

    Sajikan.....

  6. 6

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa