597) Tahu Kentang Kuah Santan

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Cookies minggu ini saya cooksnap resep mbak @LilisSyam26 yg simple ini. Rasanya enak 👍😋. Saya tambahin wortel sisa yg sudah lama duduk manis di kulkas 😂.

Saya lupa masukkan daun salam. Mau tambahin cabai rawit juga lupa 🤭, padahal sudah disiapin di meja. Sudah matang baru sadar 🤣.

Saya gak pakai santan tapi Fiber Creme ya. Tetap enak kok. Jangan lupa beri garam supaya ada rasa gurihnya. Kentang dan tahu gak saya goreng ya karena menghindari makanan yg digoreng. Kalau mau cepat, kentang dan wortel bisa dikukus dulu.

Yuk, dicobain ya 😉.

(14/07/2022)

https://cookpad.wasmer.app/id/r/7252711

#Cookies_LisSyam
#PekanPosbar
#SerbaSerbiProtein
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Minggu-33/12-18Sep22

597) Tahu Kentang Kuah Santan

17 orang berencana membuat resep ini

Cookies minggu ini saya cooksnap resep mbak @LilisSyam26 yg simple ini. Rasanya enak 👍😋. Saya tambahin wortel sisa yg sudah lama duduk manis di kulkas 😂.

Saya lupa masukkan daun salam. Mau tambahin cabai rawit juga lupa 🤭, padahal sudah disiapin di meja. Sudah matang baru sadar 🤣.

Saya gak pakai santan tapi Fiber Creme ya. Tetap enak kok. Jangan lupa beri garam supaya ada rasa gurihnya. Kentang dan tahu gak saya goreng ya karena menghindari makanan yg digoreng. Kalau mau cepat, kentang dan wortel bisa dikukus dulu.

Yuk, dicobain ya 😉.

(14/07/2022)

https://cookpad.wasmer.app/id/r/7252711

#Cookies_LisSyam
#PekanPosbar
#SerbaSerbiProtein
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Minggu-33/12-18Sep22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1/2 buahtahu putih besar, potong kotak2
  2. 2 buahkentang uk besar, kupas, potong2
  3. 1/2 batangwortel, potong2 (tambahan saya)
  4. 1 sachetsantan (saya: 2 sdm Fiber Creme + 200 ml air)
  5. daun salam (saya tidak pakai, lupa 😁)
  6. 1/2 sdtgula (saya: 1/4 sdt)
  7. 1/4 sdtgaram (tambahan saya)
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa (saya tidak pakai)
  9. 1,5 sdmminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 ruasjahe
  16. 2 ruaskunyit
  17. Taburan :
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang dan tahunya sampe setengah matang. Angkat tiriskan (saya tidak digoreng kentang & tahunya). Ulek bahan bumbu hingga halus lalu setelah itu tumis sebentar bersama daun salam sampai wangi (saya lupa pakai daun salam).

  2. 2

    Tuang air dan santan (saya: larutan fiber creme), aduk2 rata supaya santannya tidak pecah. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Cicipi bila ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera. Masukkan kentang, wortel, masak hingga setengah matang (karena tidak saya goreng). Masukkan tahu, masak hingga matang.

  3. 3

    Beri taburan bawang goreng, sajikan. Enak ini 👍😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa