Lontong Tahu Bojonegoro

Ulla
Ulla @ulla_benowofamily

Mengolah tahu menjadi menarik dan bergizi sdh dilakukan sejak jaman dulu, Lontong Tahu Bojonegoro ini salah satu makanan khas daerah yg masih digemari sampai sekarang.
Mirip tahu telor tapi ada sensasi rasa yg berbeda lho...👍👍

Utk melihat video pembuatan, teman-teman dapat mengunjungi YouTube channel kami: Benowo Family Channel - Lontong Tahu Bojonegoro. 😊

#SerbaSerbiProtein
#PejuangGoldenBatikApron

Lontong Tahu Bojonegoro

Mengolah tahu menjadi menarik dan bergizi sdh dilakukan sejak jaman dulu, Lontong Tahu Bojonegoro ini salah satu makanan khas daerah yg masih digemari sampai sekarang.
Mirip tahu telor tapi ada sensasi rasa yg berbeda lho...👍👍

Utk melihat video pembuatan, teman-teman dapat mengunjungi YouTube channel kami: Benowo Family Channel - Lontong Tahu Bojonegoro. 😊

#SerbaSerbiProtein
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 org
  1. 4 sdmkacang tanah mentah
  2. 3 buahtahu putih mentah
  3. 2 btrtelur
  4. Sesuai seleracabe rawit
  5. 1/2 sdmbawang putih goreng
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. 2 buahlontong (beli jadi)
  8. Sesuai selerakecap manis
  9. Secukupnyakecambah kecil, bawang daun, bawang merah goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kita siapkan bahan-bahannya dulu. Langkah pertama, sangrai kacang tanah, sisihkan.

  2. 2

    Ulek garam,cabe rawit, bawang putih goreng.
    Tambahkan kacang tanah sangrai, ulek sampai halus. Tambahkan air matang secukupnya.

  3. 3

    Masukkan kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata.
    Lalu goreng tahu sampai berkulit (jangan sampai terlalu kering ya), sisihkan.

  4. 4

    Kocok lepas telur dan beri sedikit garam, goreng, sisihkan.

  5. 5

    Potong-potong lontong, tahu goreng, dan telur dadar. Siram dng bumbu kacang, Taburi dng bawang daun, kecambah kecil, dan bawang merah goreng.
    Lontong Tahu Bojonegoro siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulla
Ulla @ulla_benowofamily
pada
Mama 2 anak yg mulai pandemi lebih sering masak dan baking karena doyan ngemil, masih belajar dan terus pingin maju :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa