Bahan-bahan

25 menit
2-3 orang
  1. 200 grambuncis
  2. 1 ikatsoun kecil
  3. 2 SDMminyak kelapa untuk menumis
  4. 》Bumbu iris :
  5. 6 buahbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai merah keriting (sesuaikan tingkat kepedasan)
  8. 》Bumbu perasa (sesuaikan selera) :
  9. 2 SDMkecap manis
  10. 1/2 SDMsaus tiram
  11. 3/4 sdthimsalt
  12. 1/4 sdtroyco kaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis, potong-potong serong.
    Rendam soun dengan air matang hingga agak lunak.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
    Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu iris hingga harum.

  3. 3

    Masukkan buncis, tuang air ±60 ml, masak hingga buncis mulai layu.
    Beri semua bumbu perasa, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan soun, masak sebentar atau hingga tingkat kematangan yang di inginkan, matikan kompor, angkat.

  5. 5

    Tuang ke piring dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Resep Serupa