Simply food series : Ayam Suwir daun Kemangi

Mareeta
Mareeta @mareetaph15

Holaa, untuk resep ini adalah resep yg suka ku pakai untuk isian cireng/nasi bakar. Cara buatnya simple dan endeusssss mom dimakan pakai nasi hangat. Yuk dicoba !

Simply food series : Ayam Suwir daun Kemangi

Holaa, untuk resep ini adalah resep yg suka ku pakai untuk isian cireng/nasi bakar. Cara buatnya simple dan endeusssss mom dimakan pakai nasi hangat. Yuk dicoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 grdaging ayam fillet
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 2 buahcabe rawit jawa
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 ruaslengkuas geprek
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 2 helaidaun kemangi
  12. Garam (secukupnya)
  13. Gula (secukupnya)
  14. Kaldu jamur totole (secukupnya)
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus cabe
  17. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga masak kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe serta tambahkan merica bubuk

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam, dan daun bawang hingga wangi dan masukan air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan saus cabe, saus tomat, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur, kemudian koreksi rasa

  5. 5

    Setelah agak kental, masukkan ayam suwir dan aduk hingga rata

  6. 6

    Matikan kompor kemudian, masukkan daun kemangi dan aduk rata

  7. 7

    Masakan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mareeta
Mareeta @mareetaph15
pada
an ordinary wife with extraordinary recipe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa