Bolu Kukus Batik Bunga

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Wangi santan bolu ini sangat menggoda, hasilnya pun lembut, empuk dan padat meski hanya 2 telur. Yang sangat terbebani adalah melukis diatas bolunya😂😂benar benar cukup berat😁😁 krn pas bahan sudah siap eksekusi ehh ada tamu jd sambil buat sambil ngobrol jd bener2 gak bs fokus, akhirnya pilihannya buat lukis batik bunga aja😂😍hasilnya yah cukup memuaskan😊. Resep Source dari diek @oliviaru_2011
#Bakerpad_ngebatik
#PostingBareng
#PekanPosbar
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#week_33
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Bolu Kukus Batik Bunga

Wangi santan bolu ini sangat menggoda, hasilnya pun lembut, empuk dan padat meski hanya 2 telur. Yang sangat terbebani adalah melukis diatas bolunya😂😂benar benar cukup berat😁😁 krn pas bahan sudah siap eksekusi ehh ada tamu jd sambil buat sambil ngobrol jd bener2 gak bs fokus, akhirnya pilihannya buat lukis batik bunga aja😂😍hasilnya yah cukup memuaskan😊. Resep Source dari diek @oliviaru_2011
#Bakerpad_ngebatik
#PostingBareng
#PekanPosbar
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#week_33
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 150 gramtepung terigu prosed
  3. 80 mlsantan kental (sy 1 segitiga santan+sisanya air putih)
  4. 115 grgula halus (resep awal 125gr gula di blend)
  5. 3/4 sdtSP (resep awal 1 sdt)
  6. Sejumputmasing2 garam dan vanilie
  7. Bahan pewarna: merah tua, hijau dan hitam
  8. Plastiksegitiga

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan jd satu gula halus, telur dan SP, mixer sampai berubah warna putih dan berjejak

  2. 2

    Campur jadi satu terigu, garam dan vanilie, saring lalu aduk perlahan dng mixer kecepatan rendah setelah itu masukkan santan aduk terbalik gunakan spatula sampai tercampur rata

  3. 3

    Ambil masing masing 2 sdm masukkan dalam plastik segitiga, saya beri warna 4 tetes warna hijau, merah tua dan hitam. Lalu sisa adonan putih sy masukkan plastik segitiga uk jumbo dan sy semprotan ke dalam cup paper yg saya letakkan dalam cetakan kue bolu. Krn saya takut isi penuh sy isi mendekati penuh. Ternyata hasilnya masih tersisa sedikit pinggiran cup paper

  4. 4

    Setelah itu lukis dng motif batik yg sdh disiapkan. Niat hati saat hendak eksekusi bolu kukus ini sdh terbayang. Berhubung sy ada tamu dan bolu sdh 30%jalan jadi sambil ngobrol nemeni sy buat bolu. Sehingga pilihannya buat bunga. Jd batik bunga😂

  5. 5

    Panaskan panci kukus. Dan apabila su&ah mendidih, krn panci hanya muat 4-5 cetakan bolu, sy dahulukan yg saat sy semprot dng adonan putih pertama kali. Kukus selama 10-12 menit. Dng api sedang. Setelah 10 menit matikan api. Biarkan jng di buka tunggu 1-2 menit sampai uap hilang. Bolu cantik banget tdk sampai mekrok😁

  6. 6

    Kue bolunya padat, tapi lembut dan empuk. Harum santan nya menggoda. Enak banget sangat recomended

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (10)

putrichilongkrang
putrichilongkrang @cook_28722434
Bun bs gk mekar bolu nya..sy pengen bikin takutnya bolunya mekar dan gabarnya jd merekah kebawa bolu yg ngakak ☺️

Resep Serupa