Bolu Kukus Batik

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Menurut sumber yaitu mbak @oliviaru_2011 Bolu Kukus Batik versi ini tidaklah mekar tapi biasa saja seperti yang empat di depan, tapi tak apalah kapan kapan di coba lagi.

Source: @oliviaru_2011

#Sumandan_HidanganNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Apron

Bolu Kukus Batik

1 orang berencana membuat resep ini

Menurut sumber yaitu mbak @oliviaru_2011 Bolu Kukus Batik versi ini tidaklah mekar tapi biasa saja seperti yang empat di depan, tapi tak apalah kapan kapan di coba lagi.

Source: @oliviaru_2011

#Sumandan_HidanganNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Apron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
22 buah
  1. 150 grtepung terigu
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 125 grgula pasir yang diblender halus
  4. 1 sdtSP
  5. 80 mlsantan / susu cair
  6. Sejumputgaram dan vanili
  7. Bahan coklat :
  8. 1 sdtbubuk coklat + 1sdm air hangat, aduk rata

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan menjadi satu semua bahan, khusus tepung dan gula wajib di ayak ya. Mikser dengan teknik all in one (kecuali bahan coklat).

  2. 2

    Mikser dengan kecepatan rendah dahulu, setelah tercampur rata mikser dengan kecepatan tinggi. Mikser sampai adonan putih mengembang dan mengental.

  3. 3

    Kemudian adonan dimasukkan kedalam plastik segitiga, dan buat dua jenis adonan berwarna, 1 original putih dan satunya beri pasta coklat.

  4. 4

    Ambil cetakkan cup cake, beri cup papper dan isi dengan adonan putih sebanyak 7/8 bagian saja.

  5. 5

    Kemudian ambil adonan berwarna coklat dan gambar bagian atas nya dengan motif yang diinginkan. Kali ini saya membuat motif batik.

  6. 6

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, Kemudian Kukus di dalam kukusan dengan api sedang cenderung besar selama 8-10 menit. Bila matang, matikan api kompor dan tutup kukusan jangan dibuka. Biarkan uap panas nya berkurang. Kurang lebih 1-2 menit saja.

  7. 7

    Setelah uap panasnya berkurang, boleh diambil cake kukusnya dan sajikan (ternyata bolu saya banyak yang merekah, padahal sudah sesuai petunjuk) hanya beberapa yang tidak merekah 🤗🤗).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa