Cuci bersih jantung ayam lalu rebus dg tambahan salam dan daun jeruk, sesudahnya cuci kembali sampai bersih.Utk bahannya aku gunakan satuan bungkus krn tdk aku timbang

Resep ketiga yang aku upload🍲🍲🍲 masa mengidam ini jangan terlewatkan, jadi suami nyari ini jantung muterin teluk jambe timur😅 MasyaAllah kan,heheEntah kenapa teringat jaman sd, indeng (nenek) suka ngambil ower (jantung pisang) dari kebun. Terus di olah jadi is ng, kadang kari, dan yang paling sering dijadiin temen sambel😂😂😂 uhhhhMasyaAllah , ideng ini tiap masak itu enake porrrr. Oseng jantungnya gurih, pedas dan sesikit manis. Apalagi beliau suka sajiin sama nasi oyek(nasi yg terbuat dari singkong).Nostalgianya bikin berlinangan dan banyak kerinduan akan beliau dan kampung halaman😍😍😍Jadi umi-umi selagi kita dekat dengan orang yang tertua baik itu orangtua, kakeknenek atau saudara. Nikmati, syukuri, dan manfaatkan sebagai momen silaturahmi😄😄 karena berjauhan itu mengundang rindu😢😢😢 semoga resep ini menjadikan amal baik buat indeng sayaaaOkeee buat umi-umi semoga bermanfaat dan di tunggu recook nya yaaa#5resepterbaruku

Eksekusi tumisan ini karena bosan dengan menu bobor jantung untuk ibu menyusui 😅Bikinnya gampang dan hasilnya enyakkk 😍Kalau mau lebih pedas, silakan tambah komposisi cabai merah atau cabai rawitnya ya mak 😉

Ngoprek isi freezer ternyata masih punya jantung sapi sisa kurban😆

Biasanya kalo weekend kami lebih santai,,bangun juga siang2😂Ini ceritanya mau bersihin kulkas,sekaligus habisin bahan di kulkas,bahan seadanya,jadilah ini...☺️#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke46#CookpadComunityJakarta

Masak ngebut, gapake lama loh 😉#PejuangGoldenApron3#week3#resepmamikembar#CookpadComunity_Depok