Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu potong menjadi beberapa bagian, marinasi dengan air asam jawa dan garam selama 2 menit
- 2
Haluskan bumbu, bamer, baput, jahe, lada, kemiri,
- 3
Tumis bumbu halus, masukan ayam marinasi diamkan sampai ayam setengah masak, tambahkan air, garam, gula pasir, gula jawa, penyedap, garam dan kecap. Kemudian cengkeh pala dan kayu manis
- 4
Masak hingga matang, lalu masukan kentang goreng dan wartel rebus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Bistik Ayam Bistik
Bikin now . . buat maem tar sore... Jadi kuahnya sudah merasuk ke ayam .Selamat sukses membuatnya yup buibu :) Muth Meutia -
-
Ayam Bistik Ayam Bistik
Saya paling suka ayam bistik 🤗 tapi belum pernah coba masak 🤣 kali ini saya coba resep dari mamahnya eggiess, Silva Malexhi 😍 mantull bengatt, mudah dan gampang bikinnya ternyata 😆#DiRumahAja #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin Ayu Agustina -
Ayam Bistik Ayam Bistik
Ayam bistik ini favorit keluarga kami.. resep turun temmurun dari almarhum ibu mertua 😢 tapi gak apa2 saya berbagi dengan moms ya.. masakannya simple tapi enaaaak 👍 Fatimah's Kitchen -
-
Ayam Bistik Ayam Bistik
Enak banget kalo masih hangat.Bisa ditambahin cengkeh juga, yaBisa optional pakai bombai kalo ga ada bawang putih hee#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_martapura ReDaNi -
-
-
-
-
Bistik Ayam Bistik Ayam
Alhamdulillah akhirnya resep yg ke draft dr awal balon challenge mulai kepake juga 😊Ini resep ayam bistik. Resepnya dapat dr salah 1 mama nya tmn tk si sulung. Seumur hidup pertama kali makan namanya ayam.bistik nih. Tau nya ayam kecap aja. Jadi pas itu ada acara ultah anaknya,,disajikan lah ayam bistik ini. Awalnya udh underestimate krn warnamya spt ayam kecap (fyi aku kurang suka ayam ng kecap). Nyobain lah krn katanya ini ayam bistik,,eh ternyata enak loh. Tampilan memang spt ayam kecap,,tapi rasa nya jauh lebih deep dr itu. Apalagi pake taburan daun sop + bagor jadi lebih sedep 👍🏻Akhirnya kepo kan minta lah spill² resepnya. Dan ini resep asli dr dia dg sedikit tambahan aslinya dr dia ng ada sereh+laos+jahe+daun salaam+daun jeruk. Ya nambahin bumbu aromatik biar lebih wangi dan nggak bau ayam 😊😆#week17#RempahRempah#BALONChallenge Ibuk Cia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16517280
Komentar