Gado-Gado

Dina Kristiana
Dina Kristiana @pawonedina
Aceh Tamiang - Asli Solo

Saladnya orang Indonesia,siapa sih yang gak suka Sama menu satu ini,full sayuran dengan sambal kacang yang lumer,menggugah selera.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookingWithLove
#ResepRumahanPawonedina

Gado-Gado

7 orang berencana membuat resep ini

Saladnya orang Indonesia,siapa sih yang gak suka Sama menu satu ini,full sayuran dengan sambal kacang yang lumer,menggugah selera.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookingWithLove
#ResepRumahanPawonedina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sambal :
  2. 250 grkacang tanah
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 sdmair asam
  5. 3 sdmgula merah sisir
  6. secukupnyagula dan garam
  7. 4 buahcabe merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. secukupnyaair
  10. Bahan Sayur dan Pelengkap:
  11. 4 buahwortel
  12. kubis
  13. 100 grbuncis
  14. 6 butirtelur rebus
  15. Tahu dan tempe goreng
  16. 50 grtaoge rebus
  17. 1 buahtimun
  18. daun selada
  19. kerupuk merah
  20. kentang kukus
  21. 2 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah,sisihkan

  2. 2

    Cuci telur dan smua sayuran,lalu kukus hingga matang.Untuk buncis cukup 5menit saja.Siapkan bahan pelengkap seperti pada gambar.

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus: cabe,terasi dan bawang.sampai harum.Lalu masukkn kacang tanah yang sudah dihaluskan.Tambahkan air matang,air asam,gula merah,garam dan gula pasir.Aduk hingga saus kacang lumer.Kekentalan sesuai selera.Note: tambahkan air bertahap agar tdk keenceran.Rasa sambal manis,gurih.

  4. 4

    Siapkan piring,tata sayuran,siram sambal kacang diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Kristiana
Dina Kristiana @pawonedina
pada
Aceh Tamiang - Asli Solo
💍 Mrs.Ristiyo / 35yo📑 Seorang istri rumah tangga yang hobi bebikinan ,masak masak'an , ngonten2nan..hehe 👩‍🍳✂️📍Catatan masakan rumahan dan kudapan sederhana untuk suami tercinta,suatu saat bisa buat contekan resep anak2 dan keluarga..Aamiinn😍.Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat yaa..❤️🥰Follow my AccountIG: @diinaaka | @PawonedinaYoutube : Pawonedina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa