Terong Gulung Tahu

ayis
ayis @ayisaris
Ranuyoso, Lumajang

Weekend gini waktunya nguras isi kulkas nih.
Buka kulkas ternyata masih ada beberapa bahan yg tersisa, daripada bingung mau dimasak apa akhirnya buka fitur terbaru cookpad yaitu "𝘢𝘱𝘢 𝘪𝘴𝘪 𝘬𝘶𝘭𝘬𝘢𝘴𝘮𝘶" dan ketemulah resepnya mbak @dapurmamagembul

Resep saya modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dirumah, Untuk resep originalnya bisa cek cookpad mbak @dapurmamagembul

#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya

Terong Gulung Tahu

Weekend gini waktunya nguras isi kulkas nih.
Buka kulkas ternyata masih ada beberapa bahan yg tersisa, daripada bingung mau dimasak apa akhirnya buka fitur terbaru cookpad yaitu "𝘢𝘱𝘢 𝘪𝘴𝘪 𝘬𝘶𝘭𝘬𝘢𝘴𝘮𝘶" dan ketemulah resepnya mbak @dapurmamagembul

Resep saya modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dirumah, Untuk resep originalnya bisa cek cookpad mbak @dapurmamagembul

#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhterong
  2. Bahan isian
  3. 3 bhtahu (±200gr)
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  6. 1 ikatdaun bawang
  7. 1 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Bahan Saus
  12. 1 siungbawang putih, cincang
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmkecap manis
  16. Secukupnyaair
  17. Taburan
  18. Bawang daun, iris tipis
  19. Cabai rawit, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis terong memanjang.

  2. 2

    Hancurkan tahu, campur dg semua bahan isian. Aduk rata.

  3. 3

    Lumuri terong dgbahan isian, kemudian gulung. Celupkan pada tepung agar gulungan tidak lepas.

  4. 4

    Goreng terong hingga kecoklatan.

  5. 5

    Tumis bawang putih, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap dan air. Aduk hingga saus meletup. Matikan api.

  6. 6

    Tata terong gulung pada piring saji, siram dg saus, taburi dg daun bawang dan cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayis
ayis @ayisaris
pada
Ranuyoso, Lumajang
welcome to my kitchen's diary 🥰🥰ibu ibu biasa yg riweh ngurus 2 bocah dan me time nya adalah dg pergi ke dapur 😋belum pinter masak tp terus berusaha memberikan makanan lezat untuk keluarga 😘🥰
Lebih banyak

Komentar

Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Wahhh bolehhh nihhh dicoba digulung juga, makasihh bun recooknya 🥰🥰

Resep Serupa