Cincau Hijau

Jalan - jalan siang ngelewatin rumah tetangga, eh nemu harta karun daun cincau yg jenis nya besar n kaku...
Jiwa kehausan meronta - ronta jd pengen bikin cincau deh hehe...
Yuk dicobain... semoga bisa membatu ;)
Cincau Hijau
Jalan - jalan siang ngelewatin rumah tetangga, eh nemu harta karun daun cincau yg jenis nya besar n kaku...
Jiwa kehausan meronta - ronta jd pengen bikin cincau deh hehe...
Yuk dicobain... semoga bisa membatu ;)
Cara Membuat
- 1
Cuci daun cincau dan daun pandan dengan air bersih. Beri sedikit garam lalu rendam sebentar untuk menghilangkan kotoran yg menempel lalu cuci kembali.
- 2
Masak 5 gelas air ke dalam panci sampai dengan mendidih. Diamkan sebentar sampai hangat.
- 3
Setelah air mendidih, siapkan blander, lalu potong daun cincau dan daun pandan. Karena ukuran gelas blander saya tdk terlalu besar, maka proses ini sya ulangi sebanyak 3x
- 4
Setelah daun halus, saring bubur daun cincau dengan saringan yg lubangnya kecil sekali dan taruh ke dalam wadah. Saya tidak menggunakan saringan kain karena tdk punya. Hasilnya cukup lembut walau tidak memakai saringan kain.
- 5
Setelah bubur daun cincau selesai disaring, masukan cincau ke dalam kulkas dan biarkan selama kurang lebih 3 jam
- 6
Sebaik nya setelah cincau set langsung digunakan karena akan cepat berair. Selamat mencoba ;)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cincau Hijau Cincau Hijau
ada daun cincau yg uda lebat di kebun belakang rumah. di bikin cincau aja deh. seger. sehat. bisa buat ngilangin panas dalam. ini pakai takaran kira2 semua. karna daun cincau nya bergantung sama hasil panen daun cincau nya, ga menentu. tp yg kali ini 1 kantong plastik ukuran 2 kg. hasil nya 2 wadah. lumayan buat makan sekeluarga puas2. 😊 Olivia -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Ada beberapa jenis tanaman cincau. Dalam resep kali ini, tanaman cincau yang digunakan adalah cincau perdu. Berbeda dengan tanaman cincau jenis lainnya, cincau perdu merupakan tanaman berkayu yang cukup tangguh, mudah pemeliharaannya. Cincau hijau yang dihasilkan pun memiliki kandungan klorofil yang lebih tinggi dibanding jenis cincau yang lainnya. Hanya saja, cincau jenis ini kurang populer dibanding jenis tanaman cincau lainnya karena cincau yang dihasilkan memiliki sedikit aroma "langu" karena tingginya klorofil yang ia miliki. Namun mengkonsumsi cincau ini dengan pemanis gula merah dan juga santan, mampu menetralisir rasa langu yang dihasilkan. Takaran perbandingan jumlah daun dan air dalam resep ini saya dapatkan dari akun instagram @bandungpermaculture. #pejuanggoldenapron3 bedalidah.bedarasa -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Di sebelah rumah banyak banget daun cincau tua2, akhirnya bikin cincau hijau, bikinnya simple dan cepet rasanya enak lembut Isma's Kitchen -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Awal nya nanam cincau bulu ini untuk obat sakit batuk anak, ternyata cincau jenis ini bisa dijadiin minuman juga malah rasanya lebih enak ga ada rasa langu.#PejuangGoldenApron2#minggu52#cookingwithlove Budi Rahayu -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Dah lama gak makan cincau... dikasih 1 kantong daun cincau... langsung deh di manfaatin hoho... sy ga pernah beli cincau hijau krn rada geli setelah tau cara bikinnya di bejek2 pakai tangan hohoho... bikinnya gampang dan mudah, gak pakai di masak yg penting pakai air mateng dan cuci daun yg bersih San's Kitchen -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Dapat banyak daun cincau hijau di sekolah anak-anak. Sudah diincer sejak lama tapi ga berhasil ketemu penanam alias Sohibul tanaman. Sirajudin Bin Hamdi -
Cincau Hijau Cincau Hijau
#jelajahreseprumahanIni termasuk jajanan sehat lho bund... Kaya akan serat dan banyak sekali manfaat buat tubuh kitaKarena di sekitar rumah saya ga ada pohonnya (atau bisa jadi ada tp ga tau kalo itu sebenernya daun cincau, bisa jadi 🤣🤣)Jadi saya beli di toped sekilo biar gratis ongkir 😂Tidak ada takaran pasti untuk bikin cincau hijau. Ini kira2 aja dari saya sendiri Indah Mulia -
Cincau Hijau Cincau Hijau
😁 pagi2 nguleni daun cincau, papolit nih karna bikin adem diperut 😉#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity#PekanInspirasi Rany Anya -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Hai cookpaders...3 hr yang lalu di kasih teman daun cincau, pas bener cuaca lagi panas n anak gadisku suka sekali dengan cincau... Masaknya mudah sekali, tapi saya lagi gak mood memotonya, jadi step2nya gak ada fotonya ya 🙏🙏😃😃#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo#MamiCay#Maret21 Desfita_MamiCay -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Buat cincau dari daun perdu, hasil belajar bareng di dapur Cookpad 😍Sumber : @tris_nt📸 @frielinggasit#ManisnyaBerbuka#GAS2025#BerbagiRasaRamadan Kristina Heryawati -
Cincau Hijau Cincau Hijau
05.11.20Cari² resep membuat cincau dicookpad kok banyak dan gak ada takaran yg tetap. Lalu diteruskan gogling dan hasilnya sama. Tp rata² cara buat hampir sama. Yg beda daunnya aj kl liat difotònya, ada yg sama dengan punyaku ada yg beda. Jd aq ambil jln sendiri aj coba² buat cincau hijau pake takaran sendiri.Hasilnya lembut banget ini. Kl wadah digoyang² masih ky cair pdhl didalamnya udah padat. Jd jgn kaget kl masih keliatan berair. Airnya bs dibuang pake sendok. Menurut aq kl mau lebih padet bs dikurangi jumlah air yg digunakan. Mgkn jd 500ml. Nanti kapan² kita coba lg yaaa 😁#DaunCincau #Cincaudaridaun #JelajahResep #GA_TheNextLevel #Week23_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar