Pizza Homemade

Fiky Ria Irjayanti
Fiky Ria Irjayanti @cook_6167252
Madiun

Bismillah..postingan pertama saya di cookpad semoga banyak yang suka 😊
Pizza atau roti pizza ?? Hehe yang jelas ini enak sist..mulai dari adonan roti,saus,topping semua homemade,jelas terjamin kebersihan dan yang pasti Fresh from the oven 😆 topping nya juga suka suka sesuai keinginan..hemm yummy ^-^

Pizza Homemade

Bismillah..postingan pertama saya di cookpad semoga banyak yang suka 😊
Pizza atau roti pizza ?? Hehe yang jelas ini enak sist..mulai dari adonan roti,saus,topping semua homemade,jelas terjamin kebersihan dan yang pasti Fresh from the oven 😆 topping nya juga suka suka sesuai keinginan..hemm yummy ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. adonan roti :
  2. 250 gramtepung terigu serba guna
  3. 2 sendok tehragi instan
  4. 1/2 sendok tehgula pasir
  5. 2 sendok makanminyak goreng
  6. sedikitgaram
  7. 150 mlair hangat
  8. saus homemade :
  9. 250 gramtomat segar,rebus,kupas kulit,blender
  10. 4 sendok makansaus tomat
  11. 1 buahbawang bombay cincang
  12. 1 siungbawang putih cincang
  13. 1/2 sendok tehgaram
  14. 1/2 sendok tehgula pasir
  15. sedikitmerica bubuk
  16. topping :
  17. jagung manis pipil
  18. sosis iris bundar
  19. jamur kancing iris tipis
  20. keju kraft quick melt
  21. bawang bombay iris melingkar
  22. paprika merah iris melingkar
  23. daun bawang iris halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan adonan roti : saya menggunakan loyang bundar ukuran 22 cm. Larutkan ragi instan dan gula pasir dengan 50 ml air hangat (diambil dari 150ml air hangat) diamkan 10 menit sampai berbusa.siapkan tepung dalam wadah tuang larutan ragi uleni sambil masukan sisa air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis,masukkan garam dan minyak goreng uleni lagi. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.setelah 1jam kempiskan adonan dan tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis..

  2. 2

    Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan jus tomat masak sampai mendidih tambahkan saus tomat garam,gula,dan merica bubuk..cek rasa,dan masak sampai mengental.

  3. 3

    Tusuk2 adonan roti di loyang dengan garpu agar roti tidak mengembang jika di oven.oles dengan saus tomat homemade taburi sosis,jagung,paprika,jamur kancing,bawang bombay,daun bawang dan keju quick melt/sesuai selera..oles pinggiran adonan roti dengan minyak goreng.

  4. 4

    Panaskan oven dan panggang pizza 200 derajat celcius kurang lebih 20-25 menit sesuai oven masing2 ya ^-^

  5. 5

    Pizza nya sudah matang...hemm yummy!! Pizza homemade fresh from the oven siap dinikmati ^-^ 1 slice mana cukup

  6. 6

    Lenyap dalam sekejab hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiky Ria Irjayanti
Fiky Ria Irjayanti @cook_6167252
pada
Madiun
wanita 23 tahun yang mempunyai hobi menonton acara masak di TV,berbelanja sayuran segar di pasar,mencatat resep dan tips yang saya temukan sampai hampir menghabiskan 2 buku ^-^,mencoba resep baru dan tentunya memasak yang saya pelajari secara otodidak, berbekal ilmu dari internet dan resep dari mama saya. Memasak bukan hanya sekedar hobi bagi saya, "Cooking is my moodbooster" karena memasak tidak asal meramu bahan mentah,tetapi juga mengekspresikan rasa cinta kita disetiap prosesya sehingga menghasilkan kepuasan tersendiri saat orang lain memakannya. Lagipula cara paling cepat mengambil hati seseorang adalah melalui perutnya 😊 So Let's Bake Together
Lebih banyak

Komentar (2)

reza aulia
reza aulia @cook_6166977
Itu gak pake mozarela kah punggirannya?

Resep Serupa