Pindang tuna asam manis

Name: Pindang tuna asam manis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 iris / 2 ons Pindang ikan tuna; Cabe merah + cabe hijau di iris serong; Bawang bombay di iris kasar; 5 buah Tomat hijau iris kasar; 1 sendok makan Saus tiram; 1 sendok makn Saos tomat; 1 sendok makn Kecap asin; 1 sendok teh Saus teriyaki; 2 sendok makn Gula merah; 2 sendok teh Gula putih; sesuai selera Penyedap rasa; sesuai selera Kaldu jamur; Bawang putih di cincang halus; 1 sendok makn kecap manis; 1 batang Sereh di geprek; 2 iris Laja

Yuyun Yuningsih @cook_26740286

Pindang tuna asam manis

Yuyun Yuningsih @cook_26740286

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

10 iris / 2 onsPindang ikan tuna
Cabe merah + cabe hijau di iris serong
Bawang bombay di iris kasar
5 buahTomat hijau iris kasar
1 sendok makanSaus tiram
1 sendok maknSaos tomat
1 sendok maknKecap asin
1 sendok tehSaus teriyaki
2 sendok maknGula merah
2 sendok tehGula putih
sesuai seleraPenyedap rasa
sesuai seleraKaldu jamur
Bawang putih di cincang halus
1 sendokmakn kecap manis
1 batangSereh di geprek
2 irisLaja

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng setengah matang pindang ikan tuna nya
2

Siapkan wajan....masukan minyak goreng 2 sendok makn, masukan bawang putih, bawang Bombay, cabe, salam, laja dan sereh.
3

Setelah bumbu harum....masukan saus tiram, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, saus tomat, penyedap rasa, kaldu jamur dan gula. Beri 1/2 gelas air...masukan pindang ikan tuna nya, aduk sampai bumbu merata.
4

Lalu tutup....setelah 10 menit tes rasa, lalu tutup lagi. Masak sampai air nya berkurang....api sedang
5

Setelah 15 menit....masukan irisan tomat hijau, aduk rata selama 2 menit. Lalu sajikan....

Richa Rama Umaika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuyun Yuningsih @cook_26740286

pada 28 September 2022 05.09

Komentar (2)

wiwid mommy razka @widya_razka26

14 Januari 2024 09.25

Laos mungkin bu...sy jg lihat di google. Bahasa sunda

Resep Serupa

Pindang asam manis Pindang asam manis

Ikan pindang asin gak kalah enak sama ikan telang tenggiri atau ikan asin jambal klo dimasak seperti ini. Klo komposisinya pas rasanya enak banget. Kekep kuat2 ricecookernya ya moms takut nambah nasi terus..hehe

Novita Septiani
Pindang asam manis Pindang asam manis

Awalnya cuma coba coba, ternyata rasanya...mmm

Nurull khasanah
Pindang asam manis Pindang asam manis

Ikan pindang kalo di goreng biasa sudah bosan, tapi pas mama di bikin asam manis aku jadi ketgihan.Udah sering bikin ikan pindang asam manis tapi gak pernah foto langkahnya maka dari itu jadi malas untuk nulisnya.Aku jadi kangen ikan pindang asam manis. Jadi deh bikin, tapi kali ini aku yang masak nya bukan mama, biasanya kan mama.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo

Siti Ramlah
Pindang asam manis Pindang asam manis

ini makanan kesukaan aku dan suami.. olahan pindang atau tongkol..:)

ny. izz
Pindang asam manis Pindang asam manis

Buat bukibuk yg mau bikin masakan cepat dan mantap. Ini saran saya 😊

Mama Afnan
Pindang asam manis Pindang asam manis

Menu favorit anak2,,tiap kali di tanya apa pasti jawabnya pindang,,

Nadian Sutrisno
Pindang asam manis Pindang asam manis

komariyah
Pindang Asam Manis Pindang Asam Manis

Asvina Dewi
Pindang asam manis Pindang asam manis

Suami dan saya sangat suka pindang tapi kalau hanya digoreng sepertinya anak2 susah makannya jadi terpikir untuk memasaknya asam manis tapi jadinya tyt sedikit pedas 😁

ningsi
Pindang asam manis Pindang asam manis

Menu makan siang yang bisa dinikmatin anak-anak juga 😆😋

Arsyanendra
Pindang asam manis Pindang asam manis

Ofie Timmy
Pindang asam manis Pindang asam manis

Dua versi ya... Pedas & tidak,,Dengan komposisi bumbu yang sama hnya ditambah cabe utk yg pedas.Masak sore ini hari pas habis hujan, nasi anget.. Anak-anak yg tdk pedas & suami makan jd lebih semangat,,, duh senangnya... Bahagia itu sederhana.

erry

Rekomendasi Resep Lainnya