Pindang asam manis

Arsyanendra
Arsyanendra @Arsyanendra
Bandung

Menu makan siang yang bisa dinikmatin anak-anak juga 😆😋

Pindang asam manis

1 orang berencana membuat resep ini

Menu makan siang yang bisa dinikmatin anak-anak juga 😆😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampindang tongkol
  2. 3 siungbawang merah iris-iris
  3. 2 siungbawang putih iris-iris
  4. 5 buahcabai hijo (kalo mau pedes bisa ditambah cabe gendot)
  5. 2 lembardaun jeruk iris tipis buang tulangnya
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 butirtomat merah
  9. 1/4lemon, peras, ambil airnya
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. royco (optional)
  13. 3/4 literair
  14. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu iris dan perasan lemon

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukan lengkuas, daun salam, cabai hijo, daun jeruk aduk hingga layu.

  3. 3

    Tuang air ke dalam tumisan, dan tambahkan perasan lemon, tunggu mendidih kemudian masukkan pindang tongkol. diamkan 5 menit, beri garam dan gula kemudian koreksi rasa. diamkan hingga air menyusut setengahnya kemudian koreksi rasa lagi, masukkan tomat aduk lalu matikan api.

  4. 4

    Pindang asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arsyanendra
Arsyanendra @Arsyanendra
pada
Bandung
like to trial and serving for my lil family 💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa