Jamu Beras Kencur

Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
Bandung, Indonesia

Buka² cookpad, nemu resep jamu beras kencurnya bu @agnes_emilia , kebetulan punya kencur nganggur, bosan dibuat seblak. Disini sy menggunakan 1/2 resep aja, biar cepat habis soalnya cuma diminum berdua sama suami hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#JamuBerasKencur
#JamuTradisional

Jamu Beras Kencur

Buka² cookpad, nemu resep jamu beras kencurnya bu @agnes_emilia , kebetulan punya kencur nganggur, bosan dibuat seblak. Disini sy menggunakan 1/2 resep aja, biar cepat habis soalnya cuma diminum berdua sama suami hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#JamuBerasKencur
#JamuTradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkencur
  2. 100 gramgula merah
  3. 50 gramjahe
  4. 50 gramberas
  5. Sejumputgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras selama 6 jam, lalu sangrai hingga kecokelatan. Sisihkan

  2. 2

    Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam. Tunggu hingga dingin

  3. 3

    Cuci bersih & sikat² kencur & jahe hingga bersih supaya tidak ada tanah yg menempel. Lalu iris kecil², sisihkan

  4. 4

    Setelah air rebusan gula merah dingin, blender bersama jahe, beras & kencur. Lalu saring 3x supaya tidak ada ampas yg ikut terbawa. Jamu beras kencur siap dinikmati. Dingin lebih nikmat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
pada
Bandung, Indonesia
Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri (Taekwondo, Wushu Sanda, dan Tarung Derajat) yg memutuskan untuk "pensiun dini" setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut (kanan & kiri) & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️
Lebih banyak

Resep Serupa