Idul Adha kali ini saya mendapat bagian daging sapi dan kambing. Daging kambingnya di sate dan dibuat tongseng. Daging sapinya saya buat bistik. Resep bistik sapi ini saya peroleh dari bude, hasilnya empuk dan enak.#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron

kemarin mencoba lihat isi lemari es ketemu irisan daging sapi di freezer dan ternyata uda simpan lama. Tapi masih seger aja ,nah mau dibikin apa ya 🙄🤔 akhirnya tertuju untuk bikin bistik sapi pas dagingnya juga irisan tipis" cocok dah...menu ga ribet dan sederhana , untuk menu satu ini wajib ada kecap inggris ya mom dan marinasi. Nah kalau marinasi saya sengaja taruh di kulkas 24jam sampai esok pagi baru masak. Hasilnya..juicy di dalam dan bumbu meresap ke dalam daging saat digigit. Untuk resep ini ga harus daging slice horisontal seperti saya yah. Mom Bisa juga dengan iris daging potong biasa.saran saya tetep dimarinasi semalam..rasa pasti beda. Ga sia sia masak menu ini si krucil makan lahap ga ada tolakan. Satu sebutan dia " emhh..enak kali momi"....artinya enak sekali..wkwkwk maklum omongnya masih belum bisa komplit kata" . Lets cook mom #FestivalRamadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #bistiksapi #cookpadcommunity_jakarta.

Beberapa hari lalu kepengen banget bikin bistik sapi ini, etapi malah bikin bistik saus mentega, dan akhirnya kesampean juga bikin ini, daripada penasaran yegaHehhee#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline

Bistik buat buka puasa.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Draft: Agustus 2021#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron week 15

Another bistik recipe 😁 biasanya aku bikin kurang lebih sama tapi aku tambah telur dan beda beberapa bahan (ala ibuku), ini coba bikin yg mirip dan tanpa telur, enyak juga. Krucils suka nih moms 🙌 coba, yuk!Boleh ditambah irisan cabai ya kalau suka 👍Source: Michico Octavian

Dapat daging qurban berlimpah... alhamdulillah... ada resep emak.. jadi lah bistik daging😍

Bistik sapi sebenarnya ada banyak versi.. ini versi jawa yg saya baca di buku resep "Variasi Masakan Jawa".. Saya pilih bistik dengan daging giling karena agar bisa dimakan buat Aufa.. dan bapaknya pun juga doyan..

Dpt daging qurban yg melimpah, cobain bikin bistik sapi a.la nana..hehe..😁

Pengen banget bikin steak, tapi pengennya yang sekali suap ga pake dipotong, alhasil masak bistik ini. Rasanya enak, simple pembuatannya. Dagingnya lembut, rasa saosnya merasuk sampe ke dalem dalem karena proses 2x kasih air. Silakan dicoba ya bunda 🙂

Bistik/Beef Steak adalah olahan daging sapi yang diberi bumbu&dihidangkan dengan side dish kentang,wortel,buncis,jagung etcSemoga Bermanfaat"Happy Cooking"

Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Mama. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget. Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi. Jangan dipresto tapi gunakan api kecil dan masak selama hampir 2 jam. Semakin kualitas daging nya bagus, semakin cepat empuk. Benar-benar empuk banget dan teksturnya kaya meleleh di mulut. Jangan gunakan gandik atau has dalam yah. Hasilnya kalau saya pribadi, kurang suka. Selamat mencoba. Salam “Anyone can cook”