Bolu Gulung Batik Gluten Free (502)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Jadi senang membatik di kue, saya pakai resep bolu gukung kukus dari @MomsFirza_310571
, dengan pemakaian tepung mocaf dan rasa moka
Untuk adonan batik, saya pakai dari sisa resep sebelumya .
( Jadi kuenya lebih tebal ñkarena adonan nya tidak terpakai untuk adonan warna batik).

Sebelumnya, pastikan ukuran loyang 18×18×4 bisa masuk ke panci pengukus yah😀

#PejuangGoldenBatik mApron week
#Bakerpad_Anekakudapan
#GlutenFree

Bolu Gulung Batik Gluten Free (502)

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi senang membatik di kue, saya pakai resep bolu gukung kukus dari @MomsFirza_310571
, dengan pemakaian tepung mocaf dan rasa moka
Untuk adonan batik, saya pakai dari sisa resep sebelumya .
( Jadi kuenya lebih tebal ñkarena adonan nya tidak terpakai untuk adonan warna batik).

Sebelumnya, pastikan ukuran loyang 18×18×4 bisa masuk ke panci pengukus yah😀

#PejuangGoldenBatik mApron week
#Bakerpad_Anekakudapan
#GlutenFree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 30 grgula.pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 50 grmocaf + 1 sdt maizena,ayak
  5. 1/8 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpasta moka
  8. 25 grsantan
  9. 2-3macam warna untuk adonan batik
  10. sesuai selera, Selai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Mixer telur gula,dan SP sampai putih kental berjejak (mixer saya 15 menit). Lalu tambahkan santan dan tepung. Aduk balik sampai rata.
    Warna: Ambil 2 sdm masukkan 2 tetes. Aduk rata. Masukan ke piping
    Sisa adonan kue tambahkan pasta moka. Aduk merata sisihkan

  3. 3

    Mulai membatik, bisa gaya bebas atau bisa dialasi patrun batik..
    Lalu Kukus 4 menit. Tutupan panci lapisi kain.

  4. 4

    Masukkan adonan moka ke atas motif batik yang sudah matang, kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Angkat. Balik kuenya., buka kertasnya. Sisi batik dibawah. Diamkan agak hangat. Olesi dengan selai sesuai selera. Guĺung dengan bantuan kertas kue. Diamkan 5 jam di kulkas.

  6. 6

    Siap potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa